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主料
辅料
具体步骤
1.鱼收拾干净,用葱姜片白酒盐,腌制
2.香菜,胡萝卜葱白备好
3.锅中放水,烧开
4.放入腌制好的鱼
5.葱切丝,胡萝卜切丝
6.放在蒸好的鱼上,淋蒸鱼豉油,再浇上热油
烹饪技巧
鱼腌制时间长一些,更入味
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