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主料
辅料
具体步骤
1..娃娃菜洗净先切成2半,每半再劈成四半
2.松花蛋切成小丁,海米泡发
3.葱姜炝锅,海米、松花蛋炒一下,去除腥味和松花蛋的味道
4.加入水
5.开锅后加入娃娃菜,等娃娃菜熟后,加盐关火
烹饪技巧
海米、松花蛋丁在油中炒一下,可去除一些腥味和松花蛋的异味。
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