小米南瓜粥除了好喝,对身体还有很多好处。糯小米健脾益肺的效果非常好,然后南瓜的健脾清肺效果也是很好的,两种食物一起熬粥不仅能在干燥的季节里缓解干燥上火的情况,而且南瓜小米粥熬出来很好喝~甜蜜蜜的~
主料
小米 :适量南瓜 :适量
大米 :适量
辅料
玉米碎 :适量花生粒 :适量
详细步骤:
第一步
将适量的大米、小米:玉米碎和花生粒倒入锅中。
第二步
将食材用清水洗两遍,然后加入适量的水,水要多一些,因为在煮的过程会蒸发水。
第三步
第四步
南瓜洗干净,去籽去皮。
第五步
将南瓜切薄片,再切成丁,方便煮熟。
第六步
在煮的过程,每隔一段时间就用勺子搅拌下以免粘锅底。
第七步
煮了30分钟后,加入南瓜丁继续煮。
第八步
一边煮一边搅拌,直到南瓜丁变软,粥变粘稠即可。
烹饪技巧:
煮的过程一定要搅拌,防止粘锅底。