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2-20天。香乾放在冰箱冷藏,可以存放2天左右,放在冰箱冷凍,最多可以存放20天。冷凍後的香乾,可以放在常溫解凍後再烹飪。香乾放在冰箱冷藏的時間不宜過長,以免香乾變質。香乾可以用於製作雙椒炒香乾、家常炒香乾、醬香香幹、香乾炒萵筍、五香香乾等美食。
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