15-30秒。鴨腸吃起來口感香脆，吃火鍋的時候涮著吃最好。鴨腸燙的時間不能太長，時間太長的話肉質會變老，影響到食物本身的味道。吃鴨腸之前要先把鴨腸剪開把裡面的雜物清洗乾淨，可以加點醋和鹽反覆的揉一下，這樣能夠更好的清洗。
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涮鴨腸要多長時間
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