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20分鐘左右。蒸紅棗的時候要注意時間和火候,蒸得時間太長了的話會影響紅棗的口感,而且吃起來會比較膩。在蒸的時候,可以先用強火蒸20分鐘,然後撈出放在陰涼處兩三個小時,再隔水蒸20分鐘,用小火水開後再蒸一次即可。
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