十分鐘左右。茼蒿屬於蔬菜類食物，需要蒸十分鐘左右熟後就可以食用。蒸的時間太短，茼蒿還會帶有菜的苦澀味，蒸的時間太長的話，茼蒿就會變蔫失去了原本的水分及鮮香而變得口感不佳。蒸好後的茼蒿加入調好的調味汁，色澤飽滿，鮮香誘人。
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茼蒿蒸多久
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