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可以。將綠豆糕沖水喝,綠豆糕變為糊狀,有極高的食用價值。自制綠豆糕時要控制好水的用量,最多不能超過50克,否則綠豆糕不易成型,要選擇新鮮沒有雜質的綠豆麵做,這樣做出來的口感更好。吃不完的綠豆糕最好放在保鮮盒中,密封儲存或者放在冰箱中
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