苦瓜蒸肉蒸多長時間

10-15分鐘。製作苦瓜蒸肉時，將苦瓜清洗干將，切成小段，去除瓜瓤，新增肉末，放在盤子裡面，大火蒸10-15分鐘即可。苦瓜蒸肉蒸熟後，可以直接吃，也可以蘸著調製好的醬汁一起吃，口味會更加豐富。蒸苦瓜蒸肉的時間不宜過長，以免影響食材的口感和質地。