幹堯榴蓮的挑選方法有什麼

聞味道，看開口，摸尖刺。成熟的榴蓮會由從榴蓮果實的內部散發出一種榴蓮特有的水果香氣。如果榴蓮開裂口卻沒有聞到榴蓮味，這樣的開口很有可能是在運輸過程中碰撞產生的，而非自然成熟導致的外殼裂開，口感不是很好。還可以摸一下榴蓮上面的尖刺，軟的說明放置過久。