去皮的蓮藕怎樣儲存

1、將去皮蓮藕放在鹽水中儲存，可以有效的儲存蓮藕，防止蓮藕變色。

2、用開水浸泡蓮藕2到3分鐘左右，然後用涼水將蓮藕清洗，可以防止蓮藕變色。

3、將蓮藕切片然後放到醋水當中浸泡儲存。

4、蓮藕做法很多，可以炒著吃，可以煮著吃，也可以涼拌。