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24-48個小時左右。主要看環境溫度,若是環境溫度比較高,室溫下只能放置24個小時左右,若是環境溫度適宜可以放置2天左右,但蛋撻本身也屬於甜品中的一種,糖分多了放置於室溫下容易滋生細菌。若是想要儲存的時間久一點可以放入冰箱冷藏儲存。
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