紅薯要煮多久才能煮熟

15-20分鐘。直接放入水中煮會使得紅薯肉因泡在水中吸收過多的水而變得軟爛，影響食用時的口感。可以將紅薯切片或塊或是整個放入蒸鍋內蒸熟即可，需要30分鐘左右。可以根據不同的狀態適當的調整時間，也可以將紅薯放入烤箱中烤熟後食用。