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淮山芡實煲生魚湯、核桃枸杞煲生魚湯、無花果煲生魚湯、蘋果生魚湯、北芪紅棗生魚湯、西洋菜鴨肫生魚湯、唐葛菜煲生魚湯等等。在煲生魚湯之前,可以把魚煎一下,這樣魚湯煲出來顏色為乳白色,很有食慾感。生魚味道清新鮮美,口感光滑細膩、軟糯綿密,煲湯食用食用價值更佳。
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