火鍋油麵筋要煮多長時間

3-5分鐘左右，主要取決於個人喜好麵筋的口感，若是喜歡有韌性一點口感的，煮的時間就短一點。若是喜歡軟綿且爛滑的口感，可以煮的時間長一點。麵筋可以直接整個下鍋煮，也可以掰碎後放入火鍋中煮，還可以再麵筋中塞入肉餡後煮熟食用。