榴蓮肉熟了是什麼樣的

當榴蓮皮呈深黃色、殼自動裂開、氣味濃重、表面的刺容易捏動時榴蓮就是熟透了。還有一種方法是，拿起榴蓮晃動一下，當感覺到裡面晃動時，說明果肉和榴蓮外殼已經逐漸分離了，此時的榴蓮肉已經成熟了。應當注意的是，榴蓮殼的裂口不應太大，否則果肉會受到汙染。