用溫水，但需要注意的是雞蛋液打入水中後不可再繼續攪動水，否則會破壞荷包蛋的凝固。溫水中打入荷包蛋會使得其蛋白質凝結的速度快一點，也比較容易熟透。若是用冷水煮荷包蛋，隨著水溫的慢慢升高蛋清可能就會散落在水中而不會聚集在一起。
歡迎來到醉香屋！
煮荷包蛋用熱水還是冷水
醉香屋
人氣：1W
熱文推薦
猜你喜歡
- 1煮魚湯用冷水還是熱水
- 2煮毛豆用熱水還是用冷水好
- 3紫薯用熱水還是冷水煮
- 4煮粽子用冷水還是熱水
- 5煮麵疙瘩用熱水還是冷水
- 6雞蛋是冷水煮還是熱水煮比較好
- 7小籠包用熱水還是用冷水和麵
- 8小花螺用熱水煮還是冷水
- 9蒸包子用熱水還是冷水
- 10煮湯圓用冷水還是熱水好
- 11煮湯圓用冷水還是熱水
- 12凍餃子用冷水還是熱水煮
- 13白蘿蔔用冷水還是熱水煮
- 14煮西蘭花用熱水還是冷水
- 15煮花甲湯用冷水還是熱水
- 16蒸包子用冷水還是熱水
- 17煮魚丸用熱水還是冷水
- 18到底用冷水還是熱水煮蝦？的做法步驟圖
- 19煮小米粥用冷水還是熱水
- 20煮粽子用冷水還是熱水？
- 21煮紫薯用熱水還是用冷水
- 22煮速凍的湯圓是用熱水還是用冷水
最近更新
- 1佛手柑果醬怎麼做 - 佛手柑果醬的做法
- 2櫻桃有什麼營養價值 - 種櫻桃種子能結果嗎
- 3好吃的凍豆角燉土豆怎麼做好吃又簡單
- 4連鎖火鍋店加盟多少錢
- 5家常西葫蘆炒肉片怎麼做好吃又簡單
- 6投資幾千元就可實現創業夢想的叼嘴一族小吃車
- 7幹香魷魚須怎麼做 - 幹香魷魚須的做法
- 8紅燒肉的做法 紅燒肉(不加一滴油) 紅燒肉怎麼做
- 9木耳竹筍燜雞怎麼做 - 木耳竹筍燜雞的做法
- 10紅糖饅頭的做法 開花紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做
- 11專案詳情介紹！ - 比格披薩一共多少個加盟店
- 12其中的原因是這些 - 菠菜不能與什麼同吃
- 13番茄酸甜排骨怎麼做好吃又簡單
- 14這些品牌很推薦！ - 漢堡小吃加盟店有哪些品牌
- 15美味芫爆牛肉怎麼做好吃又簡單