清涼補是什麼東西

是海南地區的一種甜湯。它是由綠豆、黃豆、芸豆、紅薯、紫薯、鵪鶉蛋、西瓜塊、哈密瓜塊、火龍果塊等食材製作而成的一種食物。在清涼補當中，可以放入適量的糖水或者是椰汁，能夠使得清涼補喝起來更加美味一些的。清涼補在食用之前，放冰箱冷藏味道更佳。