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1、看顏色。好的櫻桃顏色應該是紅色,不是紅裡透著白,而是全紅,這樣的櫻桃通常就比較甜。
2、看錶皮。新鮮的整個櫻桃的表皮應是有光澤的,並且顏色鮮豔。此外,櫻桃有彈性,說明櫻桃甜度高。
3、看果梗。櫻桃的果梗顏色嫩綠,且水份充足,說明櫻桃越新鮮。並且,櫻桃的果梗位置蒂的部位凹的越厲害,櫻桃越甜。
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