餛飩皮和餃子皮的區別是什麼

1、形狀不同。餛飩的外皮往往是長方形或正方形的；而餃子皮是圓形的。

2、製作原料不同。餃子皮的製作原料除了麵粉之外，裡面不需要新增其他的成分；而餛飩為了使外皮在煮熟之後吃起來更加的滑嫩一些，往往會在裡面新增一些玉米面或者是精細的豆麵。