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西紅柿土豆豆瓣湯怎麼做 - 西紅柿土豆豆瓣湯的做法
01-03
食材明細主料西紅柿(1個)輔料土豆(1個)蠶豆(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆豆瓣湯的做法步驟1、準備食材,西紅柿,土豆,蠶豆,蔥一根。2、全部洗淨,切好備用。3、起鍋,油熱,先下蔥爆香,再下入食材,翻炒。4、等西紅柿...
豆瓣魚條怎麼做 - 豆瓣魚條的做法
02-25
“豆瓣魚條,烹製手法,炸燒,吃家常味。講個笑話,從前有個地主辦招待,擺了4桌席。結果只來了3桌。地主嘆氣道:該來的沒來。結果一桌人聽到後憤憤的離開,有人就說到:你啷個這麼不會說話啊。地主又說道:不該走的又走了。結果第二桌...
胡蘿蔔豆瓣炒麵怎麼做 - 胡蘿蔔豆瓣炒麵的做法
12-31
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆瓣(適量)溼麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆瓣炒麵的做法步驟1、食材。2、鍋中燒水下面條,煮熟。3、撈出過冷水。4、鍋內...
美味可口的豆瓣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的豆瓣炒黃瓜是一道非常傳統的家常菜餚,這道家常菜餚是大多數家庭會經常做的一道菜餚,這道菜餚的外觀看著也一定會讓你喜歡上它,聞著它濃濃的香...
香氣誘人的啤酒豆瓣燜黃魚怎麼做好吃又簡單
09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信大多數人家裡都喜歡吃魚類,不僅僅在於魚類肉質鮮美更在於魚類有豐富的蛋白質,家中有小孩老人的能夠補充機體營養需要,還對小孩子智力發育起促進作用...
豆瓣黃顙魚怎麼做好吃又簡單
01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道豆瓣黃顙魚,選用新鮮捕撈的黃顙魚,處理乾淨的黃顙魚下鍋與豆瓣共同烹煮,都滿的香氣慢慢滲透入黃顙魚中。魚肉成熟後,形態完整,沒有絲毫的魚腥味道,鮮美...
豆瓣青菜面怎麼做 - 豆瓣青菜面的做法
01-01
“微辣的一道家常面,早餐來一份,簡單美味!”食材明細主料青菜(幾片)麵條(2人份)輔料豆瓣醬(2大勺)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣青菜面的做法步驟1、生抽,豆瓣醬提前準備好待用。2、麵條入鍋大火煮熟備用。3、...
自制豆瓣辣椒怎麼做 - 自制豆瓣辣椒的做法
12-30
“四川人夏天會做些“豆瓣海椒”,家家戶戶都會,只不過現在經濟物質條件好了,不像以前做那麼多幾大缸了,只是少少的做些,搭配著現買的成品,來成就川菜的靈魂”食材明細主料二荊條(適量)小米辣(少許)輔料黴豆瓣(少許)鹽(適量)熟菜籽油...
鹹香油汆豆瓣怎麼做好吃又簡單
08-11
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘認識了一個蘇州妹子,人長得漂亮,又能做一手好菜,可謂上的廳堂,下的廚房。週末她邀請我們這幾個同事去她家做客,給我們做地道的蘇州菜式,品嚐一下蘇州的味道,...
香腸炒青豆瓣怎麼做好吃又簡單
10-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豆瓣:150香腸:2根輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.蠶豆。2.剝皮,取其肉。3.香腸切片,斜切好看。4.先油煸蠶豆瓣,加雞湯(沒有加水)。加糖,鹽,煮熟。...
西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做 - 西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法
02-27
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料豆瓣(適量)小蝦(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法步驟1、西葫蘆切絲或切片2、蠶豆剝皮成豆瓣3、小蝦用黃酒浸一下4、起油鍋...
如意豆瓣鯽魚的做法 家常如意豆瓣鯽魚 如意豆瓣鯽魚怎麼做
02-26
“喜歡吃魚,當然是變換著不同的配料,品嚐不同滋味···金針菇燒鯽魚,魚嫩味鮮,煎炸的金燦燦的魚,搭配爽滑的金針菇,好吃看得見哦···”食材明細主料鯽魚(450克)金針菇(120克)輔料大蒜(適量)配料食油(2茶匙)郫縣豆瓣醬(2茶匙)鹽(適量...
簡單、快手的家常下飯菜 豆瓣小炒肉怎麼做 - 豆瓣小炒肉的做法 【豆瓣小炒肉】---
02-23
“肥肉,是我們家人一致不太喜歡的,特別是女兒。但是焦香的小炒肉上那一層層相間著的,卻沒有人挑剔。每次炒一盤都能被吃得乾乾淨淨。小炒肉的做法其實很簡單,也很快手,主要就是三點:一是選塊上好的五花肉;二是肉片要先煸出油...
豆瓣燒帶魚怎麼做 - 豆瓣燒帶魚的做法
02-25
食材明細主料帶魚(600)輔料大蒜(適量)薑片(適量)配料郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣燒帶魚的做法步驟1、準備材料2、把帶魚切斷用紙搽幹,鍋中倒油把帶魚煎一下(這是為了燒的時候...
泡椒豆瓣怎麼做 - 泡椒豆瓣的做法
02-29
食材明細主料蠶豆(適量)輔料油(適量)配料泡椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒豆瓣的做法步驟1、蠶豆備用。2、小米泡椒備用。3、蠶豆去皮洗淨。4、油鍋燒熱,放入泡椒爆香。5、加入蠶豆瓣,大火煸炒。6、倒入...
瓠子豆瓣湯怎麼做 - 瓠子豆瓣湯的做法
12-31
食材明細主料瓠子(1個)輔料蠶豆米(150g)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瓠子豆瓣湯的做法步驟1、食材,瓠子,蠶豆米,蔥。2、蠶豆米先焯水煮熟撈出備用。3、瓠子去皮洗淨切片。4...
美味的豆瓣莧菜蒸黃魚怎麼做好吃又簡單
09-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的豆瓣莧菜蒸黃魚,這是一道非常美味的家常菜。黃魚是一種非常有營養價值的海鮮,魚肉吃起來鮮嫩多汁,而且味道非常棒。用來蒸吃起來特別的香,而且更加...
鹹菜豆瓣酥怎麼做 - 鹹菜豆瓣酥的做法
12-29
“蠶豆上市了,如果買到了比較老的蠶豆炒吃口感欠佳,這裡教你做一道操作簡單且十分下飯的鹹菜豆瓣酥。”食材明細主料蠶豆(500g)雪菜(100g)調料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豆瓣酥的做法步...
黃瓜燒豆瓣怎麼做 - 黃瓜燒豆瓣的做法
02-29
“黃瓜燒豆瓣,這個黃瓜可不是一般的黃瓜,而是老黃瓜,是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣,是乾的蠶豆剝的,換了別的豆,就沒有這個味道了。這個是啟東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通,上不了檯面,但是,現在各個“農家菜”飯店都有...
豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做
01-11
““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做為主要調味料烹製而成的菜餚,湯汁濃稠、醬香味濃郁,再加上醬黃色的色澤,是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚,應該用郫縣豆瓣醬,因為手頭沒有,就用了普通的的豆瓣醬烹製,自己喜歡就...
小春筍豆瓣炒肉絲怎麼做 - 小春筍豆瓣炒肉絲的做法
01-09
“現代人越來越追求自然味道,只有自然生長的食物,才能烹飪出它特有的味道,這小筍來自山野,不僅鮮嫩筍肉,口感脆彈。而且特別鮮美,放了點肉絲,讓筍的鮮味全部釋放了,所以烹飪時無需新增雞精。”食材明細主料小春筍(6根)豆瓣(60克)...
成都豆瓣抄手怎麼做 - 成都豆瓣抄手的做法
01-27
“今天想我好想吃點豆瓣抄手,於是我做了點來吃,今天就做法分享給你們!”食材明細主料豬肉抄手(30個)輔料花椒粉(適量)雞精(適量)醬油(1匙)蔥花(適量)郫縣豆瓣(1匙)辣椒油(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)成都豆瓣抄手的做法步驟...
黃豆瓣豆腐羹怎麼做 - 黃豆瓣豆腐羹的做法
02-27
食材明細主料豆腐(適量)香乾(適量)茭白(適量)肉末(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆瓣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊,香乾切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、肉末、茭白、豆腐、香乾放在一起...
豆瓣腐竹怎麼做 - 豆瓣腐竹的做法
02-24
“腐竹好吃又容易製作,是懶懶的吃貨的最愛”食材明細主料腐竹(適量)輔料辣椒(適量)配料豆瓣醬(少量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆瓣腐竹的做法步驟1、將買來的腐竹幹掰成一小段一小段的用冷水浸...
自制豆瓣全魚怎麼做 - 自制豆瓣全魚的做法
03-01
“天氣很炎熱,口裡感覺無味,想著魚肉不會肥膩,於是想著做豆瓣全魚。做魚的過程中,聽見好些人在樓下吵吵嚷嚷,偶爾又有笑聲。探頭朝下,發現一群男女正在摘荔枝呢。那讓人豔羨的紅色終於褪去,只剩下一些夠不著的果實,零落地呆在...
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