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南瓜發麵鮁魚包子怎麼做 - 南瓜發麵鮁魚包子的做法
01-04
食材明細主料鮁魚(300克)五花肉(100克)麵粉(800克)輔料南瓜(適量)韭菜(適量)香油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)醬油(1勺)雞蛋(1個)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麵鮁魚包子的做法步驟1、所有...
紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
01-05
食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨...
鮁魚丸子的做法 清汆鮁魚丸 鮁魚丸子怎麼做
02-24
“鮁魚丸子加上少許豬肉味道鮮美非常Q彈”食材明細主料鮁魚(半條)豬肉糜(適量)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚半條處理乾淨2、將魚肉刮下來剁碎3、加入少許豬肉糜及...
燒鮁魚怎麼做好吃又簡單
02-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:600輔料花椒:適量姜:適量油:適量郫縣豆瓣:適量蒜:適量香菜末:適量蔥:適量具體步驟1.鮁魚洗乾淨,備用;2.熱鍋涼油,花椒熗鍋,放蔥、姜、蒜炒出香味;3.放郫...
玉米鮁魚腸怎麼做 - 玉米鮁魚腸的做法
01-03
“今天中午開飯有點晚,媽媽時不時在念叨問我是在做什麼,我嘛當然是在做好吃的啦!今天在菜市場看見鮁魚新鮮就買了。媽媽天天都是要吃魚的,但一直都是簡單的弄熟,不是蒸就是略微紅燒一下,煎炸媽媽都會說上火,天天這麼吃也挺單...
蒸鹹鮁魚怎麼做 - 蒸鹹鮁魚的做法
01-08
“每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚,醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鯰魚、帶魚等等。因為鮁魚肉厚刺少也是家家戶戶醃製最多的一種,今年自己醃製的鹹鮁魚乾也晾晒好了。”食材明細主料鹹...
美味的幹炸鮁魚怎麼做好吃又簡單
02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:500輔料鹽:適量油:適量雞蛋:1個具體步驟1.首先將鮁魚洗淨,去除魚鰭、內臟,分成兩段,放少量鹽醃製2.將一個雞蛋打碎放入盤中3.將魚塊放入盤中均勻塗...
鮁魚肉燕的做法 【鮁魚肉燕】 鮁魚肉燕怎麼做
01-13
“買了一條大鮁魚,留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕,燕皮形似紙狀,潔白光滑細潤,散發出肉香,非常爽口Q彈,久煮不破,營養鮮美,很適合老人和孩子。伴隨著冬日暖暖的陽光,花了大半天時間在廚房,愜意安好~~”食材明細主料鮁魚(1000...
煎鮁魚怎麼做好吃又簡單
02-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可以說鮁魚的營養是最豐富的,它的口味鮮美肉質鮮嫩是很多人喜歡吃的,它有止咳,護髮,保護視力等作用,上班族與學生應經常食用,這樣有利於減輕眼睛疲勞所帶來...
糖醋鮁魚藕丁怎麼做 - 糖醋鮁魚藕丁的做法
01-03
“今天來一個我的私家菜,做法簡單,非常好吃。因為家裡有人感冒,沒有放幹辣椒,成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚(300克)藕(不個)輔料花椒(少許)蠔油(一勺)米醋(3勺)醬油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)鹽(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)酸甜(...
香氣逼人的鮁魚丸子怎麼做好吃又簡單
01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個鮁魚:600輔料香菜:適量蔥姜:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.鮁魚切片,去骨2.用小匙子把鮁魚肉刮下來3.把魚肉碾碎4.加雞蛋清一個5.攪拌均勻6.加...
鮁魚蒜苗餃子怎麼做 - 鮁魚蒜苗餃子的做法
02-25
“最近想包鮁魚餃子,平時做蝦仁韭菜餃子多一些,所以這次就想試試蒜苗,酸的味道也比較喜歡鮮,第一次做不是很成功,週末了,有時間又試了一次,結果比較理想,所以跟大家分享一下,,,,”食材明細主料鮁魚肉(適量)蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)蝦仁...
蒜瓣燒鮁魚怎麼做 - 蒜瓣燒鮁魚的做法
12-28
“醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料鮁魚(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜瓣燒鮁魚的做法步驟1、主要原料。2、鮁魚收拾乾淨,切斜塊...
煎一滷鮮鮁魚怎麼做 - 煎一滷鮮鮁魚的做法
12-27
“一滷鮮就是把新鮮食材放食鹽醃製幾小時,再來烹調。通常是醃製一夜,第二天來做,是海邊人家特有的美食。這樣醃的鹹魚,不是傳統意義上的鹹魚,卻比鮮魚多了鹹味,少了海腥味。”食材明細主料鮁魚(1片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)...
超級無敵簡單燒鮁魚怎麼做 - 超級無敵簡單燒鮁魚的做法
12-31
食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級無敵簡單燒鮁魚的做法步驟1、處理好的鮁魚不用醃製直接下鍋煎。2、煎至兩邊金...
鮁魚乾燉山藥怎麼做 - 鮁魚乾燉山藥的做法
12-31
“山藥是健脾養胃的平民食材,屬河南焦作溫縣的壚土地山藥為最佳,咱今天不重點介紹它,因為不管哪裡的山藥都有其存在的重要性,用我老媽的話講:“吃,就比不吃強!”但燉菜用的山藥,還是要以口感軟糯的為宜,那種脆脆的山藥只適合炒...
鮁魚餡蒸餃怎麼做 - 鮁魚餡蒸餃的做法
03-01
“今天是三伏第一天,也就是俗稱的“頭伏”,意味著這一年中最難熬的悶熱天來到了。俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。作為節氣美食這頭伏的餃子像往年一樣,閃亮登場了。這頭伏的餃子是有說法的,由於餃子形似元寶,古...
鮁魚豆腐湯怎麼做 - 鮁魚豆腐湯的做法
01-09
食材明細主料鮁魚(一條)豆腐(1塊)輔料料酒(3勺)蔥(若干段)姜(適量)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮁魚豆腐湯的做法步驟1、首先把魚刺後(注意要把魚腥線辭了),切數段兒,用料酒,少鹽醃製10分鐘。2、大火將魚炸至兩...
鮁魚韭菜餃子怎麼做 - 鮁魚韭菜餃子的做法
01-01
“今天買了一條鮁魚,刮下來437g魚肉。原計劃中午包鮁魚餃子吃,後來又覺得全部包了餃子,用時間比較長😜😜乾脆把魚肉分成兩份,每份重218克。一半包餃子,一半做鮁魚丸子😆😆😆省時省力,還能一魚兩吃。”食材明細主料鮁魚肉(218...
鮁魚餃的做法 除夕夜必吃的鮁魚餃 鮁魚餃怎麼做
02-29
“婆家每年必吃幾次鮁魚餃,開春有新鮮鮁魚上市時一定要吃,初秋開海捕漁時必吃,還有就是除夕夜必吃。除夕夜的餃子,最為美味,因為,那時會配上在臘月初八那天醃製的臘八蒜,那翠綠的蒜,配上棕紅的醋汁,配鮁魚餃,最美不過了!”食材明...
家燉鮁魚怎麼做 - 家燉鮁魚的做法
01-01
食材明細主料鮁魚(二斤)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)八角(三個)朝天椒(四個)料酒(三湯勺)陳醋(三湯勺)白糖(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤準備下鍋。2、準備好食材。3、裝...
祕製罐頭魚的做法 【東北】祕製罐頭魚~鮁魚 祕製罐頭魚怎麼做
01-11
“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家戶戶餐桌上少不了魚,什麼紅燒鯽魚,澆汁魚,清蒸鱸魚等等,都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚,肯定會吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
酸菜鮁魚怎麼做 - 酸菜鮁魚的做法
02-23
食材明細主料鮁魚段(220克)酸菜(125克)輔料薑片(適量)幹澱粉(適量)配料料酒(適量)酸菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鮁魚的做法步驟1、材料:材料:鮁魚段(已洗淨切成片)、酸菜、薑片、幹澱粉2、將酸菜放在案板上切...
醬燒鮐鮁魚怎麼做好吃又簡單
01-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒鮐鮁魚是道營養美味的菜品,鮐鮁魚中還有豐富的銅和磷,兩種都是是人體不可缺少的微量元素,銅對於心,肝,內臟等的發育有著重要影響。而磷可以促進身體組...
鮁魚餃子怎麼做 - 鮁魚餃子的做法
12-29
“今兒接著鼓搗那條鮁魚,做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚(適量)五花肉餡(適量)輔料韭菜(適量)調料白胡椒粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鮁魚餃子的做法...
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