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蘇菜怎麼做好吃又簡單 - 紅燒馬鞍橋
01-18
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大鱔魚:750五花肉:200輔料醬油:50料酒:25糖:10鹽:4雞精:3麻油:5蒜:30胡椒粉:少許蔥姜:少許具體步驟1.鱔魚宰殺,去除內臟。背部切花刀,斬成6釐米的長段,放入開水鍋中...
忍不住大口大口吃的富貴紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:300鵪鶉蛋:10個輔料姜:1塊蔥:1截八角:2個香葉:2片六月鮮紅燒醬油:2大勺糖:1小勺具體步驟1.準備所需主料及配料;2.五花肉洗淨、切塊,鵪鶉蛋煮熟、剝皮,姜...
自制紅燒肉怎麼做好吃又簡單
11-17
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:適量輔料八角:1薑片:3蔥:適量桂皮:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備配料,八角、姜、蔥、桂皮2.洗乾淨,五花肉切丁3.燒開水,入肉丁,水開後,撈...
自制簡版紅燒肉怎麼做好吃又簡單
11-17
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花腩:兩條醬油:適量鹽:少許糖:少許姜:三片輔料蔥段:少許香菜:少許具體步驟1.把五花腩先加入開水中洗血腥,飛水再用冷水洗乾淨2.把腩肉切成自己想要的塊塊...
紅燒肉又一詳細做法怎麼做好吃又簡單
01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500桂皮:1根八角:3顆蔥:1根姜:6片紅棗:6顆輔料老抽:2湯匙生抽:1湯匙鹽:6冰糖:20具體步驟1.洗淨的五花肉切成2釐米-3釐米大小的塊兒,焯水備用。(如果是精品...
紅燒肉怎麼做好吃又簡單 - 懶媳婦私房菜
11-29
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料五花肉:兩條輔料大蔥:一小段姜:一小塊蒜:五六瓤幹辣椒:幾個小蔥:十根左右料酒:兩鏟子生抽:兩鏟子老抽:一鏟子白糖:半鏟子鹽:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉大概買...
自制土豆蓮藕紅燒肉怎麼做好吃又簡單
11-26
準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料五花肉:500土豆:大的一個,小的兩個蓮藕:一節輔料姜:厚片五六片蒜:半頭大料:半朵金標老抽:適量紅糖:適量鹽:適量具體步驟1.準備原材料,五花肉切方塊,土豆和蓮藕...
梅子紅燒肉怎麼做好吃又簡單
02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:適量輔料九制話梅:適量具體步驟1.話梅加1碗溫開水,浸泡大約1小時。2.鍋裡燒開水,放進豬肉焯一下,去掉血沫,顏色發白後撈出來用冷水衝乾淨,濾幹。3....
家庭版紅燒肉怎麼做好吃又簡單
10-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料生抽,老抽,料酒,白糖,蔥,姜,大茴:適量具體步驟1.肉切小塊,熱水焯一下,再洗淨,備用。2.鍋內放少量油,加入白糖炒至糖融化,放入五肉繼續翻炒3.加入生...
無油無水的紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:2斤輔料大蔥:1根生薑:6片大料:3個香葉(或桂皮一塊):5片花椒:一小勺山楂:十幾片白糖:2勺醬油:適量白酒(或料酒):適量腐乳汁:2勺具體步驟1.五花肉洗淨,改刀,切成...
紅糟燒肉怎麼做好吃又簡單
02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將整塊五花肉放入沸水中汆燙2分鐘後撈起;青江菜洗淨後去掉尾部再對切;蔥切小段;姜拍鬆備用。2.取一鍋,將蔥段、姜舖在鍋底,再放入作法1的五...
笨笨紅燒肉怎麼做好吃又簡單
12-26
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切丁2.一勺料酒3.一勺生抽4.醃製10分鐘5.炒糖色6.五花肉下鍋7.炒至金黃8.放入香料和水9.中小火燜25分鐘10.水漸幹翻炒11.出鍋,裝...
家庭版毛筍燒肉怎麼做好吃又簡單
12-16
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉:750毛筍:1根輔料大蒜:4瓣生薑:1塊大蔥:1段黃冰糖:2大塊青花椒:適量大料:適量桂皮:適量小茴香:適量辣椒:適量老抽:多點鹽:少點具體步驟1.毛筍一隻,切塊...
紅燒軟哨怎麼做好吃又簡單
01-09
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬肉(三線肉):2斤薑片:20片左右食鹽:適量味精:適量紅糖:適量胡椒粉:適量醬油:適量老抽:適量陳醋:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨,切成小丁,1.5CM*1.5CM正方形,備用;2....
蕨筍燒肉怎麼做好吃又簡單
12-23
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400冬筍:500蕨菜:200輔料具體步驟1.五花肉用開水煮兩分鐘,撈出趁熱倒上醬油上色五分鐘入炒鍋炒出油,加鹽冰糖料酒醋燜兩分鐘。2.砂鍋倒入剛剛煮肉...
海陸空紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魷魚:半斤熟鵪鶉蛋:半斤五花肉:2斤輔料玫瑰豆腐乳汁:大半碗八角:2顆香葉:2片幹辣椒:2只香油:1湯匙鹽:微量蔥:1段薑片:5片生抽:2湯匙冰糖:一大塊黃酒:5湯匙具體步...
家常版低油版紅燒肉怎麼做好吃又簡單
10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1000輔料糖:15鹽:4香葉:1片八角:2個老抽:25ml蔥:1段姜:1塊花椒:幾粒料酒:20ml具體步驟1.五花肉放入冰箱冷凍一小時再切成橫豎兩指寬的塊2.肉塊...
川味土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單
10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500土豆:1KG輔料鹽:適量白糖:一勺花椒:少量辣椒:十個味精雞精:適量豆瓣醬:一勺八角茴香等:少量姜:一小塊蒜:六七瓣香菜芫荽:幾根具體步驟1.肉切成條狀切個...
無醬油版的紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冰糖:適量黃酒:適量姜塊:適量五花肉:適量輔料鹽:少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火狀態慢煎...
紅燒花菇怎麼做好吃又簡單
01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花菇:適量輔料姜:適量料酒:適量醬油:適量味極鮮:少許糖:少許素高湯(或水):適量具體步驟1.花菇淘米水泡發,4個小時以上。2.花菇去蒂。花菇斜切成三大片。3.鍋...
自制祕製砂鍋鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做好吃又簡單
11-21
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉:500鵪鶉蛋:500輔料老抽:適量冰糖:適量八角:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨切麻將塊,倒入鍋中煮到變色後撈出。盛盤備用。2.鵪鶉蛋...
金牌紅燒肉怎麼做好吃又簡單 - 甜味菜系
10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料冰糖:半碗八角:兩個蒜米:四瓣大蔥:兩根姜:適量具體步驟1.先把配料收準備好:冰糖小半碗,八角2個,大蒜頭4瓣,蔥切長段,姜切大片。2.豬肉洗淨後切...
不油膩的紅燒肉怎麼做好吃又簡單
12-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉:750輔料八角:3枚姜:25蔥:20冰糖:5粒老抽:1湯匙生抽:1湯匙料酒:1湯匙鹽:少許陳皮:少許具體步驟1.將清洗好的五花肉切成2釐米左右見方的塊。2.加入...
筍菇紅燒肉怎麼做好吃又簡單
01-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨後切塊,涼水下鍋後煮沸,撇去浮沫,撈出沖洗乾淨。2.鍋內放少許油,加入一勺白糖,小火加熱至白糖起小泡變紅,放肉塊翻炒。3.加料酒、...
紅燒香芋塊怎麼做好吃又簡單
01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個生薑:10g紅椒:1只蔥:10g調料::適量花生油:500g鹽:10g味精:8g白糖:3g老抽王:10g生粉:30g清湯:50g輔料具體步驟1.香芋去皮切塊,生薑切片,紅椒切條,蔥切段。2.雞...
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