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蒸水蛋的知識大全
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易做的乾貝蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
10-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個乾貝:30輔料蔥花:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量枸杞子:4粒溫水:適量醋:2滴具體步驟1.乾貝用適量的冷水泡發,適當的捏碎,打入雞蛋。2.(溫水中加入澱粉攪勻...
蛤蜊蒸水蛋怎麼做 - 蛤蜊蒸水蛋的做法
01-04
食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(3個)輔料青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸水蛋的做法步驟1、三個雞蛋打散➕料酒加溫水6比4,過濾。2、把蛤蜊擺到雞蛋液中。3、蓋上大盤上鍋蒸10分鐘。4、...
豉香蒸水蛋怎麼做 - 豉香蒸水蛋的做法
02-23
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜。據說吃蒸水蛋具有美容養顏的作用,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(2個)火腿(適量)水(適量)輔料小蔥(5g)紅椒(5g)配料鹽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒸水蛋的做...
瑤柱豬肉蒸水蛋怎麼做 - 瑤柱豬肉蒸水蛋的做法
02-26
食材明細主料雞蛋(2個)豬肉(適量)瑤柱(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱豬肉蒸水蛋的做法步驟1、把豬肉剁碎;同時用熱水泡瑤柱使瑤柱鬆散開。把豬肉和瑤柱和在一起,加適量澱粉和鹽,不斷攪合。2、...
可口的肉沫蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
05-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的肉沫蒸水蛋是用豬肉和雞蛋兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有非常豐富的營養成分蛋白質,經常食用能夠對人體很有好處,雞蛋味道香...
讓人懷念的胡蘿蔔香菇蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
10-31
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:胡蘿蔔香菇:輔料白芝麻:具體步驟1.胡蘿蔔、香菇切碎,用花生油生抽在鍋裡炒香2.把雞蛋打進大碗裡,加適量的白芝麻、鹽、水攪拌,將之前炒香的胡蘿蔔香菇...
一般蒸水蛋要多少分鐘
02-27
10分鐘。蒸水蛋的方法簡單,燒熱水後放上蒸格。在水燒開以後,把水蛋放上面就可以了。一般蒸10分鐘就可以了,蒸的時間久了口感就會很老。蒸熟後可以撒上蔥花、食醋等配料就可以食用。蒸熟的水蛋不能儲存太久,儘量一次性食用...
超讚蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
02-18
準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘蒸水蛋是一種簡單易做的傳統美食。將雞蛋開啟後放在碗中,不斷攪拌至蛋白蛋黃均勻為止,在這個過程中可以加入鹽、味精等進行調味。將蛋攪勻後上鍋蒸熟,出...
肉末蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個肉末:1小碗輔料蝦皮:1小撮小蔥:1支鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量溫開水:1杯生抽:適量香麻油:適量具體步驟1.準備好材料2.將雞蛋去殼磕入大碗中,調入鹽...
蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做
01-08
“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方,含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生...
美味的肉末蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2顆輔料胡蘿蔔:30青蒜苗:10肉末:30具體步驟1.雞蛋兩枚,豬瘦肉,胡蘿蔔,青蒜苗洗淨備用2.豬瘦肉切肉末3.胡蘿蔔切絲切末4.青蒜苗切末5.瘦肉,青蒜苗,胡...
色香味俱全的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
08-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料涼白開水:20~30ml具體步驟1.1、取雞蛋1個,打入碗內,瀝出蛋白。2.涼水下鍋,大火燒開。3.開鍋3~5分鐘,最好是3分鐘,悶2分鐘,取出滴香油,ok。...
瑤柱蒸水蛋怎麼做 - 瑤柱蒸水蛋的做法
12-28
“鮮嫩滑溜的蒸水蛋來了😋,雞蛋表面平滑如鏡,沒有小氣泡,也沒有蒸氣水。以往泡瑤柱太耗時間,最近學到快速軟化瑤柱的方法,跟大家分享一下😆。”食材明細主料雞蛋(3個)瑤柱(2粒)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)清淡...
易做的蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
11-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.小雞蛋四個2.打鍋裡打散3.打散後加溫開水4.然後攪拌均勻5.加上一層保險模6.然後上鍋開火煮15分鐘7....
家常魚子蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
08-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘賣魚的時候,由於分不清雌魚和雄魚,經常會買到有魚子的魚。有些人不喜歡吃魚子,或是不擅長製作魚子,便把魚子丟掉,這確實是浪費了一大美味。魚子營養豐富,多...
蒸水蛋怎麼做才嫩滑
01-16
比例正確。蒸水蛋的時候控制好雞蛋和水的比例,最好是控制在1比1,可以在雞蛋中加入適量的醋,可以去除雞蛋的腥味。蒸水蛋的時候要使用小火蒸,若是用大火蒸的話會導致水蛋呈現蜂窩狀。蒸好的水蛋之後在水蛋上撒上蔥花,加入香...
傳統豆豉蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘豆豉蒸水蛋是一道比較家常、傳統的菜色。而且做法非常簡單,蒸水蛋也是一種比較營養的吃法。這道菜的營養豐富,對於補充人體必須的營養元素,蛋白質等都有...
蟹肉蒸水蛋怎麼做 - 蟹肉蒸水蛋的做法
01-09
“蒸水蛋是老少咸宜的,看似普通的水蛋是我家非常受歡迎的,平時我做水蛋會熬點骨頭湯來代替水來做水蛋,今天用家樂濃湯寶真的非常的方便用開水化開來用真的是不要太方便了”食材明細主料雞蛋(3個)豬骨濃湯寶(1個)螃蟹肉(適量)開...
脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蝦仁:50輔料油:1勺鹽:少許醬油:1勺具體步驟1.準備好雞蛋和剁好的蝦肉2.雞蛋打在盤裡3.放入醬油和少許鹽攪拌4.翻入蝦仁攪拌5.加入適量的開水6...
蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎麼做
02-29
“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋(1只)輔料鹽(少量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水,拌勻。4、在碗麵上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水,水...
味道太好吃了 - 蒸水蛋你會做嗎
06-17
雞蛋真的是我們生活中吃的最多的一種食材之一,雞蛋的營養價值十分的豐富,而且口感好,做法多樣,即使不會做飯的人也能夠做好雞蛋,今天我們就想給大家介紹一種雞蛋的做法,非常的受歡迎,叫做蒸水蛋,如果你也感興趣,就接著看下去。...
蒸水蛋要蒸多久
06-17
5至8分鐘。用普通的鍋大火蒸水蛋要6分鐘,用普通的鍋中火蒸水蛋要8分鐘;用高壓鍋蒸水蛋要5分鐘。蒸水蛋不建議用電飯煲蒸,電飯煲蒸水蛋還需要最少5分鐘才能熱水,蒸水蛋的時間太長,蒸出來的水蛋口感不佳。蒸水蛋要要把雞蛋打...
營養美食之蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋一個2.敲破倒入碗中3.用筷子攪拌4.放入適量的水,攪拌後把泡泡去掉5.在鍋中蒸8分鐘6.鮮嫩的水蛋烹飪技巧蒸...
肉末蒸水蛋怎麼做 - 肉末蒸水蛋的做法
12-28
食材明細主料雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)生粉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋。2、打散。3、肉剁碎。4、打入適量生粉生抽鹽拌勻醃製一會。5、鋪盤底...
河鮮蒸水蛋怎麼做 - 河鮮蒸水蛋的做法
02-26
“將三種河鮮合起來蒸水蛋,比較能保持原汁原味,不用過多的調料和操作步驟,童叟皆宜。”食材明細主料雞蛋(2只)蝦仁(6-8只)蟹棒(50-75克)蛤蜊肉(50-75克)輔料鹽(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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