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幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做
02-26
食材明細主料鴨腿(3個)尖椒(3個)啤酒(1瓶)輔料蔥(適量)姜(適量)鮮紅椒(適量)八角(2個)花椒(10粒)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...
幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做
02-28
“幹鍋排骨是川味的經典,類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨(500克)輔料洋蔥(適量)藕(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)青筍(適量)配料香辣醬(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)芝麻(適量)茴香(適量)香...
幹鍋雞腿海蔘怎麼做 - 幹鍋雞腿海蔘的做法
03-01
食材明細主料雞腿(300g)雞爪(100g)雞翅(100g)熟雞蛋(2個)香菇(100g)紅腰豆(100g)海蔘(100g)輔料油(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋雞腿海蔘的做法步驟1、炒鍋下油爆香蒜瓣。2、下入雞...
幹鍋野味雞翅的做法 怎樣做健康排毒養顏的幹鍋野味雞翅 幹鍋野味雞翅怎麼做
02-10
“美食一直以來都是“吃貨”們的最愛。雞翅的做法也是千姿百態。因為大家的共同愛好;朝著同一方向自創;熱愛美食的“吃貨”創造了各種美味的雞翅。我也加入其中一員;自創了幹鍋野味雞翅;讓舌尖美的跳舞!”食材明細主料雞翅...
黑椒幹鍋蝦怎麼做 - 黑椒幹鍋蝦的做法
01-09
“蝦,營養豐富肉質鬆軟,易於消化,對於身體虛弱以及病後需要調養的人來說,是極好的食物,其中鎂的含量非常高,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,常吃蝦,可以很好的保護心血管系統。”食材明細主料蝦(18只)輔料姜(100克)蒜(1頭)料酒(20ml...
幹鍋有機花菜炒肉片怎麼做 - 幹鍋有機花菜炒肉片的做法
01-13
“這道菜特意為我媽媽做的,媽媽平時很少吃肉,稍微吃一點點辣,所以我在這個菜裡面加了豆瓣醬,沒加辣椒。做過好幾次了,每次媽媽都把整盤菜吃掉。”食材明細主料五花肉(150g)有機花菜(300g)輔料洋蔥(三分之一個)豆瓣醬(1勺子)青椒(半...
幹鍋鴨頭的做法 御品渝鑫幹鍋鴨頭 幹鍋鴨頭怎麼做
02-05
食材明細主料鴨頭(適量)香芹(適量)黃豆芽(適量)輔料麻椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)高階(難度)幹鍋鴨頭的做法步驟1、將鴨頭劈開,一分為二,放水沖泡3小時2、然後撈出抄水,最後放入滷湯內,滷50分鐘,3、然後...
幹鍋豬大腸怎麼做 - 幹鍋豬大腸的做法
03-01
食材明細主料熟豬大腸(適量)蒜梗(適量)青紅椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)幹鍋豬大腸的做法步驟1、豬大腸切小塊。2、青紅椒、蒜...
幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做
02-25
“女兒最喜歡看爸爸點燃幹鍋爐酒精的那一瞬間,“譁”的一下,藍色的火苗便舔著鍋底,不一會兒,鍋裡的菜滋滋的發出聲響,經過細火慢溫,味道也更加歷久彌醇。再配上個小菜、酌上一杯小酒,吃飯就變得美滋美味,很有氣氛啦。當然,這個...
什錦燴鳳爪的做法 【什錦燴鳳爪】—最愛幹鍋 什錦燴鳳爪怎麼做
02-27
“茶樹菇,豆筋,鳳爪,雪豆都是我最愛!這次就把它們來個大相會,呵呵~~用砂鍋燒到幹鍋,真是美味極了!”食材明細主料鳳爪(500克)茶樹菇(400克)輔料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(適量)花椒(15顆)幹海椒(5個)郫縣豆瓣(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適...
幹鍋白鬍子牛肉怎麼做 - 幹鍋白鬍子牛肉的做法
01-28
“特點:簡單易學,香辣中帶有蘿蔔絲淡淡的清香,開胃下飯,成品外觀色香味俱全”食材明細主料牛裡脊肉(半斤)白蘿蔔(一個大的)輔料乾紅辣椒段(適量)十三香(適量)老乾媽(適量)雞精(稍多)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)海天鮮味生抽(適量)蔥花(適量)姜...
幹鍋雜菌怎麼做 - 幹鍋雜菌的做法
02-01
“這道菜調味料不多,吃的就是菌類的原味,現在正是各種菌類收穫的季節,給家人來一盤幹鍋雜菌,既豐富了餐桌,又收穫了健康。”食材明細主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鮑菇(40克)輔料鹽(適量)紅椒(10克)綠椒(10克)蔥(1段)蒜(1瓣或2瓣)香蔥葉(適量)...
幹鍋四季豆怎麼做 - 幹鍋四季豆的做法
02-05
食材明細主料四季豆(適量)五花肉(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)豆豉(適量)料酒(適量)油(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋四季豆的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入幾滴油和少許鹽,下入...
幹鍋海葵怎麼做 - 幹鍋海葵的做法
03-01
“海葵做法多種可熱炒,可煨湯,煨出其湯白如乳,鮮美之味獨特。如今“酸辣海葵湯”、“紅燒海葵”、“涼拌海葵”等已成為本地飯店的熱門菜。我比較喜歡用幹鍋做海葵,外脆裡韌,吃起來用點像豬脆骨,脆脆的,咬起來很有感覺,不多說...
開胃幹鍋土豆片怎麼做 - 開胃幹鍋土豆片的做法
02-23
“幹鍋土豆片是一道家常菜,主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裡嫩。也可根據自己的口味適當新增辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜,做法也很簡單,但是,味道相當給力哦,灰常下飯滴~!”食材明細主料...
幹鍋魚泡的做法 女人的加油站——幹鍋魚泡 幹鍋魚泡怎麼做
02-10
食材明細主料魚泡(500克)萵筍(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)花椒(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)沙糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋魚泡的做法步驟1、主料魚泡買回來後剪去油脂洗乾淨2...
幹鍋杏鮑菇千葉豆腐 幹鍋杏鮑菇豆腐怎麼做 - 幹鍋杏鮑菇豆腐的做法 館子點選率很高的一道菜——
02-27
“這道菜最早我是在一間土家菜館嘗過的,吃過之後對它的喜歡便一發不可收拾了~~~~剛好有朋友問起千葉豆腐的做法,心裡便又蠢蠢欲動起來,上網找了好久的相關做法,發現不是隻有寥寥數筆,就是做出的成品和館子裡吃的不太一樣,於...
麻辣幹鍋田雞怎麼做 - 麻辣幹鍋田雞的做法
02-29
“田雞因肉質細嫩勝似雞肉,故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,現在食用的田雞大多為人工養殖。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和...
幹鍋多寶魚怎麼做 - 幹鍋多寶魚的做法
02-23
“多寶魚又稱比目魚,營養豐富,肉質鮮嫩飽滿無刺,整個身體的可食用部分比較多,尤其鰭邊,含有豐富的膠質、口感滑爽滋潤,有近似甲魚的裙邊和海蔘的風味,營養價值很高,是理想的保健和美容食品,”食材明細主料多寶魚(1000克左右)輔料...
幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做
02-25
“很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(15片)輔料小米椒(10個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(1個)甜辣子(兩個)配料剁椒醬(五勺)生抽(適...
幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
01-28
“這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜(240克)輔料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇醬(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽...
幹鍋桂魚怎麼做 - 幹鍋桂魚的做法
02-10
“簡單的美味”食材明細主料小桂魚(450克)五花肉(適量)小米椒(適量)輔料香菇(適量)大蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋桂魚的做法步驟1、原料2、將炒鍋燒透3、將桂魚煎好4、桂魚半成品5、將輔料炒好6、放入開水7、...
幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做
01-11
“桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名,羊肉加上祕製的佐料鮮香味美,絲毫沒有羶味。且吃法獨特,將羊肉帶皮燒成幹鍋,加入辣味,聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉(600克)芹菜(1根)蒜苗(1根)蓮藕(150克)輔料幹辣椒(15個)陳皮(1片)花椒(1...
泡椒幹鍋鯽魚怎麼做 - 泡椒幹鍋鯽魚的做法
02-28
“我自小在長江邊長大,從小到大,長江裡的河鮮是品嚐了不少,唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚,如鰱魚,武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸,火鍋,炸後悶,我又最愛炸後悶。在眾多的烹飪方式中,我最愛火鍋的吃法...
幹鍋土豆絲怎麼做 - 幹鍋土豆絲的做法
02-10
食材明細主料土豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆絲的做法步驟1、土豆二個,辣椒一個,2、去皮,3、先切片,4、土豆切絲,辣椒切碎。5、切好的土豆絲用清水洗去澱粉,6、燒油,倒進...
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