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孔雀開屏清蒸魚的做法 孔雀開屏——清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做
02-26
“男朋友生日就給他特別做了份最愛吃的清蒸魚,起初還真不知道這個魚怎麼樣斬,後來學習了下,就一次搞定了,我太有才了嘿嘿.等他下班回來看到我做的這個激動死了,一直問我怎麼會這一手的哈哈,我回絕:“本姐姐就不告訴!你只管吃...
美味的清蒸魚塊怎麼做好吃又簡單
07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:1小塊草魚塊:600蔥:5根蒜:3瓣輔料花椒:8個小米椒:3個生抽:適量料酒:適量鹽:1勺蒸魚豉油:適量具體步驟1.買回來的草魚塊2.大魚塊洗淨剁小塊3.魚塊上撒一...
家常清蒸魚做法怎麼做好吃又簡單
03-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘家常清蒸魚做法--魚的做法多種多樣,可以紅燒,可以熬湯,還可以炸成小魚乾,我最愛的是清蒸。清蒸魚,配料不多,基本上就姜蔥醬油而已,最大限度的保留住魚的原汁...
美味的祕製清蒸魚怎麼做好吃又簡單
04-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘魚含有大量的蛋白質,不論男女老少,魚都是很美味的餐桌美食。而且魚的做法也是多種多樣有紅燒、油炸、糖醋等等,今天主要是介紹一道祕製清蒸魚,味道和平時...
在清蒸魚時蒸魚豉油怎麼用
06-14
在蒸魚9分熟時,加入蒸魚豉油再蒸數分鐘,可以讓魚入味,魚肉的做法很多種,但想肉質鮮嫩可口又原汁原味,就屬清蒸了,不需要很多調料只需要一種蒸魚豉油即可。...
清蒸魚怎麼做好吃又簡單
10-23
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料活鯉魚:一條蔥絲:適量薑絲:適量小泰嬌:適量胡羅卜絲:適量輔料鹽:適量味精:適量蒸魚豉油:適量海鮮醬油:適量花椒粉':適量料酒:適量具體步驟1.先將活魚宰殺...
清蒸紅杉魚怎麼做好吃又簡單
11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅杉魚:若干條紅尖椒:適量輔料香蔥:適量生薑:適量豆豉:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.處理好紅杉魚,用料酒,生抽醃製10分鐘以上,魚腹內放入生薑絲去腥。2...
清蒸魚糜獅子頭怎麼做 - 清蒸魚糜獅子頭的做法
02-27
““獅子頭”屬於江浙一帶的名菜,可分為紅燒、清燉和清蒸的幾種做法。“獅子頭”,顧名思義要求製作時個頭要稍微大一些,要形似獅子頭。操作時,用手要把肉糜團圓感覺有彈性,但成品後還要有斑駁凸凹的感覺,這樣才能形似獅子頭...
家常清蒸姊妹魚怎麼做好吃又簡單
12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姊妹魚:4條小蔥:適量生薑:適量輔料老酒:兩茶勺鹽:適量具體步驟1.將姊妹魚泡水、然後將它們的內臟挖出。沖洗血水、把鹽抹在肚子裡。放在風口出吹1-3分...
家常清蒸魚怎麼做好吃又簡單
10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚:一條輔料姜:辣椒蔥:生抽具體步驟1.魚去鱗、去腮及內臟,清淨乾淨後,背上剖花刀將魚的兩面和肚子抹少量鹽,碼上薑片,醃漬5-10分鐘2.將魚擺放入已上汽的...
粵菜清蒸魚的做法 粵菜清蒸魚(方法絕對正宗,成品咬牙獻醜,給大家做反面教材) 粵菜清蒸魚怎麼做
02-24
“以前總是清蒸鯇魚尾,從沒試過蒸一整條魚。今天下午遲了去市場,只好買來一條三道鱗(鯉魚的一種)。但其實不管什麼魚,都是一樣的清蒸方法。關鍵是把握好火候。教給你們方法,我這次的蒸魚火候有點失敗,請大家好好借鑑,做個反...
營養的清蒸魚的做法怎麼做好吃又簡單
03-28
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘營養的清蒸魚的做法是由魚和辣椒搭配一起製作而成的一道美食,製作起來十分有趣,製作好清蒸魚有魚肉的營養,吃起來也是十分美味的。這種營養的清蒸魚的是...
清蒸魚片花怎麼做 - 清蒸魚片花的做法
02-28
食材明細主料草魚肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料生抽(適量)白糖(少許)姜(適量)酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魚片花的做法步驟1、買回來的魚塊按自己所想做的菜切塊。(我用魚腩做紅燒,魚片做清蒸,剩下的碎料剁蓉...
簡單的清蒸魚怎麼做好吃又簡單
02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗乾淨殺好備用,蔥切段鋪在碟面,把魚放入。2.隔水清蒸8分鐘。3.蒸魚期間,用刨刨大量蔥絲,半碗生抽和少許糖下鍋煮開後撈起備用,小半碗油...
蒸清蒸魚多久時間
08-15
8到10分鐘。清蒸魚通常不會選擇太大的魚,以1斤到2斤為宜,太大的魚不容易蒸熟,也沒有合適的蒸鍋。蒸魚時要等到蒸鍋內的水沸騰了再上鍋蒸。大量的熱蒸氣能有助於鎖住蒸魚的鮮味和汁水,保持蒸魚鮮嫩的口感。冷水則容易把魚...
家常清蒸魚餅怎麼做好吃又簡單
01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料草魚:300g輔料蛋白:1個份生粉:15g清水:60ML鹽:1小匙雞精:半小勺料酒:10g薑末:適量色拉油:10ML具體步驟1.草魚半條,剔骨去刺,從中半切後橫刀除去魚皮;2.切成正方小...
好吃的清蒸魚的做法怎麼做好吃又簡單
03-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做清蒸魚,清蒸魚的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它作為一道魚肉菜品,在減肥的朋友...
家庭版清蒸魚怎麼做好吃又簡單
11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:600輔料花生油:適量小蔥:適量大蒜:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.買來魚洗乾淨後放鍋裡蒸。2.把小蔥,蒜頭,姜和切好備用。3.鱸魚蒸好後放一邊備用。4...
清蒸魚用什麼魚
06-02
魚的做法可謂是多種多樣,而且口感極佳,很多人都愛吃。其中,清蒸魚就是一種最為常見而且最能儲存魚的營養的一種烹飪方法,但是,您可能不知道,不是所有的魚都適合清蒸,下面,小編就來為大家介紹一下清蒸魚用什麼魚吧!清蒸魚用什麼...
適量清蒸魚怎麼做好吃又簡單
11-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:500輔料蔥:1根姜:1塊白酒:適量食鹽:少許生抽:少許大蒜:3瓣蒸魚豉油:適量食油:少許紅辣椒:1個花椒:少許具體步驟1.食材。2.將魚洗淨,颳去魚鱗,清除內臟...
清蒸魚最好挑什麼魚? - 清蒸魚用什麼調料
03-31
隨著天氣越來越熱,我們在飲食上就會比較偏向於清淡點的,當然清蒸魚就是一道非常受歡迎的菜,不油膩,還有豐富的營養價值。我們平時在家的時候,也可以自己做,簡單方便,又快捷。那麼問題來了,做清蒸魚用什麼材料呢,下面小編為大家...
美味清蒸魚怎麼做好吃又簡單
02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮魚:1尾蔥:2支姜:1小塊辣椒:1條香菜:少許蠔油:1又1/2大匙醬油:1大匙鹽:少許糖:1小匙雞粉:1/2小匙水:150㏄料理米酒:少許輔料具體步驟1.蔥取1支切長段,另1支蔥切絲...
家常菜清蒸魚怎麼做好吃又簡單
07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸魚,是粵菜裡最能體現粵菜清淡及原味的烹調方法。清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。想要既享受魚類的...
清蒸魚塊要蒸多久
02-21
八至十五分鐘。魚的種類比較多,個頭重量也會不一樣,所以蒸制的時間也會稍有不同。一斤左右的魚,水開後蒸十分鐘左右,一斤半左右的魚,水開後需要蒸十五分鐘。鱖魚比較容易熟爛,一斤半左右的鱖魚需要蒸十分鐘左右即可。魚在清...
看看有沒有你吃過的 - 常見的清蒸魚的品種都有哪些
01-21
清蒸魚是很多朋友都非常喜歡的一種魚的做法。這樣清蒸出來的魚,不僅可以保留魚鮮美的味道,而且魚肉會特別嫩特別好吃。常見的清蒸魚的品種都有哪些呢?一起來看看吧!常見的清蒸魚的品種有哪些呢1.鱸魚鱸魚大家一定不會感到...
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