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辮子麵包的知識大全
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絕味的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
12-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋液:40高筋麵粉:300牛奶:145輔料酵母:4黃油:25椰蓉:適量鹽:3白砂糖:40具體步驟1.把牛奶和雞蛋液放入麵包桶裡,鹽和糖各放在一個角落裡2.再放入高筋麵粉...
秀色可餐的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:100高筋麵粉:200低筋麵粉:50輔料白糖:25植物油:25酵母:4小勺雞蛋:1個鹽:2.5g芝麻:適量具體步驟1.將所有食材倒入盆裡2.將面調成團3.將麵糰揉出擴充套件階段4...
顏值高的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
11-26
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵包粉:300輔料黃油:35鹽:2牛奶:150雞蛋:1個糖:50耐高糖酵母:4椰蓉:適量具體步驟1.準備好所有材料2.除黃油外其他材料全部混合揉成光滑的麵糰(雞蛋用蛋白就...
辮子麵包怎麼做 - 辮子麵包的做法
12-30
“這次的辮子麵包也是採用的一次發酵,一樣柔軟拉絲味道好,而且真的是很省時間,做起來也是得心應手的,很快就出爐了,明天的早餐有著落了。這次的麵包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉,很細膩麥香味也好,很容易出薄。再用長帝空氣炸...
辮子麵包 辮子麵包怎麼做 - 辮子麵包的做法 純手工揉麵——湯種
02-26
食材明細主料高粉(260克)湯種(100克水加20克高粉)水(60克)輔料黃油(15克)糖(40克)鹽(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麵包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料(除黃油外)混合揉成麵糰,等麵糰擴充套件階段的...
脣齒留香的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200中粉:100輔料黃油:30酵母:8牛奶:175白砂糖:70蛋清:15鹽:1/4勺具體步驟1.選擇9和麵。2.和好面後,加黃油再和麵。3.然後發酵好。4.切12個劑子。5.擀...
軟嫩的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:150雞蛋:1只高筋麵粉:300輔料酵母:5鹽:1糖:40黃油:25具體步驟1.把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵20分鐘2.和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20...
香氣逼人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:200輔料鹽:3白糖:50酵母:3牛奶:200ml黑白芝麻:適量黃油:30雞蛋:1個具體步驟1.在麵包機裡依次放入黃油、牛奶、雞蛋、鹽、糖、麵粉,然後在麵粉戳...
飽滿的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-18
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200水:120輔料黃油:20鹽:2奶粉:8酵母:4雞蛋液:20細砂糖:30具體步驟1.所有原料放在一起揉至麵糰出筋後,放溫暖處發酵2.發酵到3~4倍左右的大小3.將面...
手工辮子麵包怎麼做好吃又簡單
11-09
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:530輔料黃油:50水:274酵母:5鹽:4雞蛋:60具體步驟1.這是準備好的麵粉,雞蛋。糖2.先把雞蛋、糖和鹽放入盆中3.再加水、麵粉、發酵粉4.這時就開始...
可口的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
03-24
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料溫水:120高筋麵粉:425鹽:2植物油:54雞蛋:2個蛋黃:1個酵母:8白糖:50輔料蛋清:1個水:30ml具體步驟1.準備好所有食材2.溫水加酵母攪拌均勻,靜置5分鐘,植物油加2個雞蛋...
自己做的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:500輔料水:120酵母:4麵包改良劑:3雞蛋:2個牛奶:50杏仁片:適量白糖:100黃油:40沙拉醬:少許具體步驟1.先來張成品圖2.準備材料3.將除黃油以外的食材...
清爽的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:25酵母:4高筋麵粉:300鹽:3白糖:40雞蛋液:40牛奶:145輔料椰蓉:適量具體步驟1.除黃油外所有面包材料放入麵包機攪拌桶。2.然後加入黃油繼續攪拌至可拉...
辮子麵包怎麼做好吃又簡單 - DIY
11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:3雞蛋:35高筋麵粉:300酵母粉:3牛奶:168白糖:30輔料白芝麻:適量黃油:30具體步驟1.把主料中所有的全部放入廚師機攪拌盆中。開啟和麵的開關,按一檔,攪拌一...
一絕的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:150ml高筋麵粉:330黃油:25酵母:4白砂糖:30輔料葡萄乾:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.麵糰用麵包機和好,一次發酵結束後分成45克每個的小麵糰醒發15分...
香醇的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-08
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛奶:125黃油:30高筋麵粉:280輔料酵母:4鹽:適量具體步驟1.除黃油外所有原料放入麵包機2.揉光滑後,放入黃油揉到擴充套件階段,放到溫暖處發酵3.發酵好...
味道香醇的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:500酵母粉:1小勺鹽:1小勺奶油:50細沙糖:50雞蛋:1個輔料水:210具體步驟1.所以材料2.揉成圖,加上奶油揉出筋3.發酵30分鐘4.分成50g的麵糰,搓成長條...
辮子麵包的做法 【辮子麵包】 辮子麵包怎麼做
02-24
食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)辮子麵包的做法步驟1、麵包桶裡依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖...
辮子麵包簡單做法怎麼做好吃又簡單
11-14
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃油:15麵包粉:140乾酵母:2雞蛋:1個鹽:2牛奶:85綿白糖:30輔料芝麻:適量具體步驟1.將標有“中種”的材料按照中種麵糰的製作方法,發酵好備用。2.將發酵好的中...
辮子麵包餅的做法 辮子麵包 辮子麵包餅怎麼做
02-23
“這餅我是1998年學的,至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)植物油或動物油(適量)配料乾酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辮子麵包餅的做法步驟1、兩代牛奶,新增一...
辮子麵包的做法 第一次烘焙-辮子麵包 辮子麵包怎麼做
02-25
食材明細主料麵包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麵包的做法步驟1、全部料放進去和麵,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約...
香氣濃郁的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
07-29
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:300酵母:4鹽:3細砂糖:60蛋液:30無鹽黃油:30奶粉:10牛奶:150輔料三能烤盤:1個椰蓉:適量具體步驟1.準備……2.麵包機桶依次放入牛奶,蛋液,鹽,細砂糖,奶粉,面...
辮子麵包的做法 手殘黨也可以成功的辮子麵包 辮子麵包怎麼做
12-31
食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)黃油(25g)水(80g)牛奶(20g)全蛋液(25g)酵母(4g)輔料表面裝飾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麵包的做法步驟1、準備好所需材料。2、將除黃油以外的材料倒入麵包機,啟東第一次揉...
甘脆的辮子麵包怎麼做好吃又簡單
12-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:270輔料色拉油:23酵母:3鹽:2.5g水:155白糖:15具體步驟1.除油和酵母以外的材料混合靜置一小時2.一小時以後加入酵母和麵15分鐘再加色拉油3.繼續...
愛上辮子麵包怎麼做好吃又簡單
02-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉:200全蛋:35黃油:30低筋麵粉:50輔料鹽:0.5小匙砂糖:30乾酵母:1小匙牛奶:130-135克具體步驟1.牛奶加熱到溫溫的,不會燙手的溫度,將乾酵母溶於牛奶,與...
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