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為什麼商家偏偏好這一口火鍋雞? - 鍋童鞋
01-23
未來餐飲要去廚師化,讓後廚的口味脫離廚師的手感。與此同時,提高門店面積利用率也成為一個焦點。許多餐飲門店逐漸向100平米內靠攏,門店面積太大了賠錢機率就高,門店太小了就不掙錢,全部都用來交房租和給員工發工資了。而...
鍋童鞋火鍋雞加盟費用是多少
07-21
作為一個知名度火鍋雞品牌,鍋童鞋火鍋雞成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣,憑藉美味的口感和經濟實惠的價格獲得了許多消費者的追捧和歡迎,目前他們已經形成了較大的經營規模,擁有較大的品牌實力和影響力,是許多加盟商...
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麵糊迅速凝固,而加入了BP的麵糊...
鍋童鞋火鍋雞的加盟條件是什麼
03-11
火鍋雞是知名度超高的傳統美食,市面上出現了很多火鍋雞店,有些火鍋雞品牌甚至還多次上過美食欄目,由此可見火鍋雞已經是非常出名的一個傳統美食了。那麼鍋童鞋火鍋雞的加盟條件是什麼呢?讓我們詳細瞭解一下吧。鍋童鞋火...
鍋童鞋火鍋雞加盟的流程是什麼
07-19
火鍋雞是很受歡迎的傳統美食,做火鍋雞用的一些食材都是很健康的,很多消費者在面對火鍋雞時都垂涎欲滴,鍋童鞋火鍋雞這個專案也備受創業者喜愛,鍋童鞋火鍋雞店是很多人都想要加盟的。那麼,鍋童鞋火鍋雞加盟的流程是什麼呢?這...
火鍋雞品類的機會有多大? - 鍋童鞋:健康火鍋賽道
01-23
餐飲賽道依然火熱,尤其是佔比過半的火鍋市場,在基礎設施完備和新人群的驅動下,連鎖化、健康化、零售化的趨勢不斷湧現。細分品類機會是容易被大家忽略的方向,但川式火鍋、豬肚雞火鍋、潮汕牛肉火鍋等品類代表近幾年在市場...
免加盟費送技術! - 鍋童鞋火鍋雞加盟扶持力度大
01-23
餐飲是一個永不過時的加盟專案,民以食為天,餐飲做好了不會愁沒有客源。但做餐飲並不簡單,沒有任何經驗的新人,鍋童鞋建議大家選擇加盟。依靠品牌的優勢來幫助自己開店並且規避風險這才是正確的選擇。很多有餐飲行業創業經...
怎能少了熱騰騰的鍋童鞋火鍋雞 - 吃火鍋
01-23
不管你來自哪個地區,都無法抵擋對火鍋的喜愛。而中華乃至世界各地,也都有著傳承了幾代的吃雞習俗,似乎不管是什麼或大或小的節日,只要吃雞就有了儀式感。還記得首屆春晚的第一個小品,就是黃景愚老師的作品——“吃雞”。無...
鍋童鞋是如何打造和保障火鍋雞食材的供應鏈?
01-23
鍋童鞋火鍋雞是一個創立有5年曆史的特色火鍋新潮品牌,以追求食材品質、健康為核心,不斷提升火鍋食材供應鏈能力的優質火鍋雞店。鍋童鞋的供應鏈強調以產品為核心,食材供應鏈的以高產品質量為重心。採購和倉儲(保障供應)...
火鍋雞為什麼越來越快餐化? - 鍋童鞋
01-23
火鍋為什麼越來越快餐化?因為消費者和消費需求發生了變化。隨著城鎮化發展,家庭結構呈現小型化趨勢,曾經的五口之家逐漸變成三口之家,夫妻兩人,甚至是獨居生活。就餐人數的降低,造成做飯場景減少,快餐外賣需求增加,單身經濟崛...
如何加盟鍋童鞋火鍋雞
07-20
火鍋雞是我們比較愛吃的美食,什麼口味的都有,但是不管是什麼食材製作的火鍋雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家鍋童鞋火鍋雞店。那麼,如何加盟鍋童鞋火鍋雞呢?我們一起來看一下吧。如何加盟...
都被勾在砂鍋上下跳動的雞塊裡! - 鍋童鞋:火鍋的靈魂
01-22
火鍋可以說是現代人不可缺少的飲食之一,而特色火鍋雞可以說是深藏不露的美食了,是一道色香味俱全的傳統名菜,其中以麻辣為主,鍋童鞋人在創新的角度上把四川火鍋和滄州火鍋雞的做法相結合改良。江南人喜辣,但不同於四川人的...
01-01
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
02-28
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
鍋童鞋火鍋雞究竟是什麼神仙美味!
01-22
經典美味火鍋雞,撩透你的胃。鍋童鞋店裡的雞肉每天新鮮進貨,只採用雞腿肉部分,血水去除的很乾淨,肉質可是相當的嫩滑。不僅雞肉品質好,用料也是特別的講究,鍋童鞋採用十幾種祕製香料,加入雞肉大火先炒出濃郁的香味,然後熬製10...
清炒千張絲怎麼做 - 清炒千張絲的做法
02-26
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
加盟鍋童鞋火鍋雞怎麼樣
07-20
火鍋雞可謂是我們年輕人特別愛吃的美食,不管是在哪個城市,我們都能看到火鍋雞店,火鍋雞的口感好,吃起來勁道可口,深受廣大年輕人的歡迎。那麼,加盟鍋童鞋火鍋雞怎麼樣呢?讓我們詳細的來了解一下吧。加盟鍋童鞋火鍋雞怎麼樣鍋...
鍋童鞋火鍋雞怎麼加盟
07-21
火鍋雞產品十分有特色,熱辣濃烈的鍋底擁有又麻又辣的口味,十分奪人味蕾,讓人吃過就難以忘懷。搭配鮮嫩的雞肉,口感軟嫩,十分入味,美味無比。鍋童鞋火鍋雞是火鍋雞行業的知名品牌,被市場肯定,被消費者認可。鍋童鞋火鍋雞怎麼加...
消費降級的革命 - 鍋童鞋:舌尖上的火鍋雞
01-22
消費降級趨勢下,有快餐化屬性的小火鍋再次崛起。而且,低價位區間的火鍋越來越快餐化,從堂食到外賣,再到新零售下的自熱火鍋……火鍋覆蓋的消費場景越來越多,火鍋正變得越來越方便易得。因此,作為細分品類的火鍋雞,要想贏得單...
火鍋雞是如何用單品打爆市場? - 鍋童鞋
01-23
不少資料表明,在消費升級的大背景之下,消費群體需求已經發生改變,養生的觀念正在逐步增強。火鍋雞,天生自帶“健康”屬性,從誕生之初就是作為養生保健的滋補燉品而存在的,很好地貼合了當下消費者對健康飲食的需求。而從這些...
新手需要準備什麼? - 鍋童鞋:開一家火鍋雞店
10-25
對一個餐飲小白來說,開一家店沒有真想象中那麼難。開一家火鍋雞店,新手準備了什麼?1.認清優勢和劣勢新手的優勢在於有資金、有創業拼勁還有自己的想法,劣勢在於新手做餐飲,沒有做過火鍋雞。所以對火鍋雞的這些產品、配方,...
加盟鍋童鞋火鍋雞成本是多少
07-20
火鍋雞是一種很傳統,很實惠的食物,現在市面上有很多的火鍋雞店,幾乎遍佈了每個城市,鍋童鞋火鍋雞在美食行業裡的有著較高的名氣,是不錯的加盟專案。那麼,加盟鍋童鞋火鍋雞成本是多少呢?下面就一起來看一下吧。加盟鍋童鞋火鍋...
全新口味呈現 - 火鍋雞界的新貴—鍋童鞋
03-05
鍋童鞋火鍋雞是一個以傳統烹飪方法為依託,融合現代先進的餐飲技術,賦予獨特的品牌文化,富有特色的中餐連鎖品牌。以快餐的模式經營,將傳統火鍋雞模式與現代餐飲技術結合,經過不斷的調研、實踐與改良,將傳統的火鍋雞研製成單...
究竟花落鍋童鞋火鍋雞? - 揭祕重慶最有名的老火鍋店
01-09
火鍋,可以說是最接地氣又不失大氣的一種中華傳統美食了。火鍋不僅俘獲了國內的眾多食客,更是征服了一票老外的味蕾,以至於問到老外最喜歡吃什麼中華美食時,許多人都會說“火鍋”。可見火鍋有著非常廣泛的群眾基礎。火鍋類...
鍋童鞋火鍋雞如何憑藉小眾產品逆襲餐飲大市場
01-23
鍋童鞋火鍋雞是一家以滄州火鍋雞為產品核心的改良快餐火鍋雞品牌,從2017年在杭州落地**家店鋪後,五年時間在全國10個省市開出100+直營及加盟店鋪。一道小眾的火鍋雞單品是如何在短短五年內,全國瘋狂開店100+家,今天從幾個...
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