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爽口的酸辣折耳根怎麼做好吃又簡單
05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘酸辣折耳根,折耳根有特異氣味,它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣,營養價值較高。用乾紅辣椒調味,辣味滲入其中,脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越...
好吃的肉末折耳根怎麼做好吃又簡單
10-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘說到折耳根,喜歡的人對它愛之入骨,厭惡它的人對它深惡痛絕,我個人很喜歡折耳根這道食材,記得小時候還去山裡挖過野生的折耳根,今天就給大家帶來一道好吃的...
折耳根是什麼味道
10-09
帶有魚腥味。折耳根又叫做魚腥草、狗貼耳,在我國的分佈非常廣泛,是一種常見的田間植物,常常被用來當做食物或是調味品。魚腥草在食用的過程中可以用於涼拌、燉肉、燉湯、炒菜等多種方法。最誘人的是折耳根火鍋,就與其他火...
給你介紹好吃的吃法 - 折耳根能怎麼吃
12-02
今天想要給大家介紹的是一種養生保健的滋補性食材,他叫做折耳根,可能大多數人都知道它的另一個名字叫做魚腥草,這是一種營養價值極高的食材,我們一起來看看折耳根能怎麼吃?看了今天的詳細介紹之後,你就會了解很多折耳根的吃...
油嗆魚腥草(折耳根)怎麼做好吃又簡單
10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚腥草:兩小把輔料幹辣椒粉:兩勺蔥:適量姜:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.第一步要洗乾淨、折調虛虛~用水搓洗幾遍。2.弄成小段、加鹽醃製20分鐘左右!用...
作品文字怎麼做好吃又簡單 - 好吃的折耳根雞蛋湯
04-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘折耳根雞蛋湯其實就是今天推薦給大家的食物,其實好多的人聽到名字的瞬間就已經是不想要嘗試的了,因為其實好多的人其實是不會吃折耳根的所以今天推薦的...
涼拌折耳根要焯水嗎
12-26
需要焯水,在涼拌折耳根之前,準備好適量的折耳根,將其進行焯水,因其含有重重的魚腥味,焯水可以去除魚腥味,同時可以殺菌消毒,使之後做出來的涼拌折耳根放入調料後更容易入味。焯水過後再加入食醋,醬汁等調味料,涼拌折耳根便做好...
折耳根熬水孕婦能喝嗎可以喝
12-20
在每一家庭裡,都有一個很偉大的母親。她們在懷孕其實的顧慮是很多的,不僅要自己時刻的提醒自己,還有身邊的人時刻的提醒。讓自己知道怎樣是對寶寶好的。所以我們要疼惜自己的媽媽,那下面來說一下,折耳根熬水在懷孕期間的媽...
折耳根如何儲存
11-12
冰箱冷藏儲存。將折耳根放在食品袋中,或用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放即可。冰箱冷藏室的溫度比較低,比較利於折耳根儲存。存放折耳根的時間不宜過久,儘量及時烹飪。折耳根喜溼喜陰,保存摺耳根的時候需要避免陽光直射,以免...
臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做
01-04
“折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”...
糊辣殼萵筍折耳根怎麼做 - 糊辣殼萵筍折耳根的做法
02-23
“折耳根在我老家重慶是一道特別受歡迎的涼拌野菜,一般長在潮溼的田埂邊上或者山坡下。以前在老家和老公一塊兒釣魚時,我就喜歡到田埂邊去撬折耳根,順便也撬一些野蔥,這個折耳根和野蔥拌在一起,吃起來那叫一個爽!今天在市場...
折耳根炒臘肉的做法 折耳根(魚腥草)炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做
12-31
食材明細主料臘肉(半塊)輔料折耳根(適量)蒜苗(2顆)原味(口味)簡單(難度)折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉,燒水煮熟;放入盤中,待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許(喜歡辣味就多準備一點),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都備用。3...
折耳根吃不完怎麼儲存
12-20
1、可以放冰箱冷藏儲存,可以存放3-4天,通常冰箱冷藏室裡面的溫度要比室內低,可以保證折耳根出於新鮮的狀態。2、不要把根部的泥土去掉,用保鮮膜把根包住,保證水分不會流失,然後每天用小噴灑往葉子上噴一點點水。3、不建議把...
折耳根的功效與作用? - 折耳根是魚腥草嗎
10-09
折耳根,屬於是一種可以食用的食材,它的葉子還有根部都是可以供人們進行食用的。一般葉子可以用來涼拌,而根部則是用來熬湯食用。折耳根可以帶給人體的好處還是很大的。折耳根的身上帶有著一股魚腥的氣息,吃不慣的人們,聞到...
折耳根做法大全 - 折耳根魚腥草是同樣的食材嗎
10-09
在生活中,我們可以發現市場上面,有買一些風格比較特殊的食材,就比如魚腥草,它的味道聞起來並不是很香,可是喜歡吃的人就是很多。不同的食材,在不同的地域都會有不同的叫法。折耳根魚腥草,它們是同一種食材嗎?以下讓我們來了...
涼拌折耳根要不要過水
12-20
要。焯水不僅可以去除折耳根本身的汙垢,也可以去除一些細菌雜質等。焯水後的折耳根擷取適當的長度,加入醬汁調料涼拌後就可以食用。另外折耳根的葉子也可以食用,除了涼拌也可以做成折耳根炒肉片,折耳根炒臘肉,折耳根魚等各...
折耳根是魚腥草的根嗎
10-09
不是。折耳根和魚腥草是同一種植物,只是叫法不同。折耳根除了有魚腥草這個別名外,還有狗貼耳、豬鼻拱等叫法。折耳根是一種有腥臭味的草本植物,常見於我國的雲貴川等地區,是我國西南地區人們常食用的蔬菜或者調味品。常見...
家常菜涼拌折耳根怎麼做好吃又簡單
10-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料折耳根:50輔料青蒜:適量糊辣椒:1小勺鹽:適量生抽:2小勺老抽:1小勺香醋:2小勺具體步驟1.將折耳根去掉老莖,摘成小指長的段。老莖我捨不得扔,埋在花槽裡等待...
涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做
02-25
“折耳根又加魚腥草,有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。”食材明細主料折耳根(300g)輔料雞精(少量)配...
臘肉炒折耳根怎麼做好吃又簡單
01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:80折耳根:200輔料餈粑辣椒:50薑絲:適量蒜片:適量具體步驟1.折耳根折成一寸長小段,臘肉切片過沸水2.起鍋,油溫5成熱,保持小火,把餈粑辣椒倒入,慢炒,出紅油3....
折耳根怎麼吃 - 折耳根可以和番茄一起吃嗎
09-13
折耳根可以番茄一起吃嗎,朋友們都知道嗎?今天小編來和大家說說折耳根是否能和番茄一起吃,折耳根相信很多朋友都比較喜歡吃,番茄是小編最喜歡的蔬菜之一,它的維生素很充足,多吃蔬菜對人體有很好的作用,能夠讓人體得到營養,跟著...
美味的臘肉折耳根粥怎麼做好吃又簡單
04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉折耳根粥是一款非常美味的粥,好吃不膩,臘肉的香氣撲鼻而來。粥熬到正好,米香獨有的香氣混合在一起,散發出誘人的香味。折耳根搭配臘肉回味無窮,悠長的...
涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做
01-07
食材明細主料折耳根(500克)小米辣(5個)蒜(4瓣)蔥(適量)輔料鹽(半茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)花椒油(一茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、...
折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做
12-29
“🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根(500g)臘肉切片(200g)輔料幹辣椒(5顆)蔥(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉,蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根...
折耳根拌白肉怎麼做 - 折耳根拌白肉的做法
01-05
“1、折耳根有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、魚腥草主含揮發油,癸醯乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑...
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