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幹蒸鹹魚怎麼做 - 幹蒸鹹魚的做法
02-26
“這是有著冬天味道的一道菜,鹹魚有時處理不好,很腥,放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻(半條)輔料蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(1棵)乾紅辣椒(2、3個)鮮紅辣椒(1個)桔子皮(少許)配料黃酒(1湯匙)白糖(1茶匙)雞精(少許)紅燒汁(半湯...
黃皮幹蒸排骨怎麼做 - 黃皮幹蒸排骨的做法
02-24
“黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺;黃皮還能順氣、鎮咳,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,脹滿狀況就會得到減少或消除。黃皮幹蒸排骨,酸甜適中,這樣...
美味的廣東干蒸燒賣怎麼做好吃又簡單
08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的廣東干蒸燒賣,今天給大家介紹的是這道比較有名的美味的廣東干蒸燒賣,不知道你是不是也是喜歡吃這道菜呢?是不是也是很想嘗試的呢?這道菜的做法也是...
好吃的幹蒸鮮蝦燒麥怎麼做好吃又簡單
05-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的幹蒸鮮蝦燒麥是用鮮蝦和幹蒸皮以及豬肉碎和蟹籽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,鮮蝦中含有非常豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易...
龍眼乾蒸多久可以吃
01-21
十分鐘左右。龍眼乾用蒸的方式的話一般情況需要花費八分鐘到十分鐘左右的時間就可以達到成熟狀態食用。蒸熟的龍眼乾可以直接食用,但是最通常的做法可能是放置在平常的煲湯過程裡面作煲湯配料使用,這樣可以增加湯鍋的食...
幹蒸老母雞怎麼做 - 幹蒸老母雞的做法
01-13
“小時候最愛媽媽做的幹蒸老母雞,那金黃色的雞湯油出鍋,整個房間都飄滿了香味,今天我也做給家人吃,這就是永遠無法忘懷的媽媽的味道”食材明細主料老母雞(一隻)輔料料酒(2勺)涼白開(1碗)蔥(適量)姜(5片)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
家常幹蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單
11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:若干輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加入料酒和鹽打散,最好用平底盤子,不要用碗,蓋上保鮮膜,或者直接把打好的蛋液倒入保鮮膜,等鍋裡水開後上鍋...
酥嫩豆角幹蒸排骨怎麼做好吃又簡單
07-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨除了能和山藥,蓮藕這些常用的蔬菜搭配以外其實還可以和豆角幹一起蒸,味道也是極好的。豆角幹就是晒乾後脫水的豇豆,一般會用豆角乾和五花肉一起來制...
香酥沙魚乾蒸豬肉怎麼做好吃又簡單
06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥沙魚乾蒸豬肉,這道菜不僅味道是非常非常不錯的,而且也是非常的好的哦,最大的亮點就是有非常香的蔥花味道,所以小編我是非常喜歡這道菜的哦,而且這道菜...
幹蒸紅棗豬蹄怎麼做 - 幹蒸紅棗豬蹄的做法
01-31
“一天無意中檢視自已的資料才發現,早在幾年就已經關注美食了。剛來的時候只是逛逛,看看各位美食達人的美食誘惑,學習學習。也沒想到自已也能在這裡上傳菜餚,一天閒得無聊,上傳第一道菜,覺的蠻有趣的。就這樣一天一天的上傳...
幹蒸茄子怎麼做 - 幹蒸茄子的做法
02-26
“茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病...
幹蒸花生怎麼做 - 幹蒸花生的做法
02-26
“今天去買花生時,攤主告訴我一種新的花生的做法,蒸花生,他說,蒸好的花生,不象煮好花生那樣,剝開吃時有湯汁。蒸好的花生,吃起來清清爽爽,很特別,回家,按他的方法,試了一把。”食材明細主料花生(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量...
廣式幹蒸燒賣的做法 廣式幹蒸燒賣 - 動圖GIF教程 廣式幹蒸燒賣怎麼做
01-08
“本篇食譜的介紹重點是包燒賣的手法介紹,之於餡料的具體搭配,將在以後的食譜有介紹。大家請耐心等待(動圖有點大)”食材明細主料餡料(300克)輔料雲吞皮(15-20張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式幹蒸燒賣的做法步驟1、...
幹蒸怎麼做 - 幹蒸的做法
02-26
食材明細主料豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料芝麻(適量)番薯粉(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蒸的做法步驟1、餃子皮2、把豬肉剁成肉末,加番薯粉,芝麻,鹽調均勻3、用個乾淨的盤子,塗上一層花生油4、像包餃子一樣...
豇豆乾蒸肘子肉怎麼做好吃又簡單
11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豇豆乾蒸肘子肉是一種十分美味的佳餚,由豇豆乾、肘子肉、慈菇等烘焙而成,裡嫩外酥,皮薄餡多,入口即溶,酥脆香口,夾雜著肘子肉與豇豆的香味,讓人食慾大增。...
菜乾蒸扣肉怎麼做 - 菜乾蒸扣肉的做法
01-05
“扣肉是臨時想要做的,所以比較小條,不夠大氣。家裡沒有梅菜,用菜乾代替了,雖然沒達到梅菜扣肉的水平,不過這道菜還是很下飯的,徹底光碟💿。”食材明細主料扣肉(300g)菜乾(35g)輔料檸檬(幾片)姜(適量)蒜頭(適量)蔥花(適量)生粉(適量)蠔油(...
美味鮮蝦乾蒸燒賣怎麼做好吃又簡單
02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻,攪拌過程中不斷摔打,讓其肉餡起膠。2.起膠後加生粉,鹽,味精,雞精,料酒,白糖,十三香粉。3.最後加少量花生油...
好吃的茄子幹蒸臘肉怎麼做好吃又簡單
04-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子應該是每一個人都吃過的,我們家最喜歡吃的就是炒茄子,而且還是我哥哥做,因為他做的是最好吃的,不過最近發現了一個新的吃法,那就是茄子幹蒸臘肉,味道也...
黃瓜幹蒸排骨怎麼做 - 黃瓜幹蒸排骨的做法
03-01
“老丈人從老家過來,帶了些特產來,包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜晒的,別看它晒的硬硬的,用水泡開後,還是有點爽脆的,加上不是太鹹,吃起來別有風味。如果是喝白粥,幾碗粥都能喝下去,呵呵。今天用它來蒸個排骨,味道鮮香...
幹蒸螃蟹的做法 吮指的美味【幹蒸螃蟹】 幹蒸螃蟹怎麼做
02-01
“很好吃的幹蒸螃蟹,只放了鹽巴和薑絲,非常美味,就不多說了,你懂的。”食材明細主料螃蟹(10只)輔料鹽巴(適量)薑片(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蒸螃蟹的做法步驟1、張牙舞爪的螃蟹,生命力極強,先用刷子把螃蟹表面清...
雞蛋幹蒸肉末 的做法 【寧波】雞蛋幹蒸肉末 雞蛋幹蒸肉末 怎麼做
01-11
食材明細主料雞蛋幹(120克)肉末(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋幹、肉末2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切碎。3、隨後,將切好的雞蛋幹合入...
可口的豆角幹蒸排骨怎麼做好吃又簡單
06-18
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘在我看來排骨比肉更好吃,排骨的做法有很多種,紅燒的、燉的、炸的,還有很多種口味的,豆角幹蒸排骨適合全家人一起吃,經過醃製的排骨比一般排骨更入味,把排骨...
菜乾蒸炸肉怎麼做 - 菜乾蒸炸肉的做法
01-04
食材明細主料菜乾(30g)炸肉(200g)輔料檸檬(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)生粉(兩勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜乾蒸炸肉的做法步驟1、這塊炸肉朋友送的,不算是扣肉,做成類似的菜乾蒸扣肉。2、菜乾用熱水泡軟,炸肉背面用溫水泡...
幹蒸酸辣臘肉怎麼做 - 幹蒸酸辣臘肉的做法
01-09
食材明細主料臘肉(250克)酸辣椒(100克)輔料調味鮮(適量)油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹蒸酸辣臘肉的做法步驟1、臘肉切片,酸辣椒切碎2、小放油倒進臘肉炒勻3、將多出的油炒出4、倒進酸辣椒5、炒香6、撒上調味鮮7...
味美的茄子幹蒸臘肉怎麼做好吃又簡單
09-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天簡直就是我的幸運日了,出去跑了一天玩,回來竟然就有人請我吃飯,而且還是我比較愛吃的一道菜,我是很喜歡吃臘腸的,大家也應該有愛吃的吧,味道很不錯呢,沒...
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