辣蒸的知識大全

“這是武岡特產，是用豬血、豆腐、豬肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下飯菜。”食材明細主料豬血豆腐丸子（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣蒸豬血豆腐丸子的做法步驟1、豬血豆腐丸子長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚腩：適量輔料魚露：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.魚腩放入容器中，加入魚露和適量郫縣豆瓣醬拌勻使其入味，密封后放入冰箱保鮮一天左右；2.把醃製過的魚腩碼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：一條姜：五片蔥：一根黃燈籠辣椒醬：兩勺輔料蒸魚豉油：適量胡椒粉：一勺料酒：適量具體步驟1.鯉魚去鱗，清洗乾淨，將魚頭延腮的位置切下來。2.切下魚頭後，在魚身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切細絲，白蘿蔔切粗絲，姜蒜都用刀背拍成碎末，蔥切成粒。2.牛肉絲用鹽，老抽，生抽，白糖，黃酒，胡椒粉和1/2勺茶油醃製20分鐘（放冰箱醃）。3.白蘿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日，困頓疲憊往往伴隨人們左右，不離不棄令人生厭。這個時候就應該尋求一些刺激的事情去做，去尋找一些刺激口感的食物去吃，因為過了這個季節，放肆去hig...

“儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程，但是偶爾自己買點半成品，自己做大概會安全點，畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹，油炸其實不太健康，那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）薑末...

“本來要做豆豉蒸雞翅，家裡沒有豆豉醬了，順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中（10個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚類做為常見的海產品，種類豐富，營養價值也是毫不遜色的。今天小編要給大家介紹的這道菜就是用鱖魚為原料製作而成的。豆豉的獨特風味進行調味，加入辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：1個輔料油：適量蒜：適量姜：適量鹽：適量剁椒：適量生抽：適量具體步驟1.包菜冼淨撕片。2.油鹽與薑絲、椒碎，蒜末混合。放於蒸籠上蒸約十分鐘左右。3.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料蔥：適量姜：適量風味豆豉：適量鹽：適量自制剁椒：適量米酒（沒有的話用料酒跟白糖）：適量具體步驟1.排骨洗淨，放薑片、蔥，焯水。2.瀝乾水放到盆裡。3.芋艿洗淨切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣蒸鯉魚是一道鮮香美味可口還非常有營養的一道家常菜餚，從小家裡的長輩就經常說多吃魚可以變聰明，對身體好。然後媽媽也經常做各種各樣的魚，其中我最喜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要給大家帶啦的是一道蒸菜哦，對於我們大中國的朋友來說飯桌上怎麼可以少的我們的蒸菜呢，沒有蒸菜一頓飯吃下來未免就會顯得太沒有味道了，光吃湯...

“(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋，湯汁會多到氾濫，仍然忘記撕一段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯，改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的BlingBling閃光外套吧。”食材明細主料肉餡（250g）玉米（1/2碗）韓國泡菜（1小碟）蔥薑末（1大匙）海苔（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：300牛肉：200輔料姜：5鹽：適量胡椒粉：適量生抽：適量辣椒粉：適量蒜：5老抽：適量白糖：適量青蔥：2根茶油：適量黃酒：適量味精：適量具體步驟1.牛肉切細絲，白蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道微辣豉辣蒸鱖魚非常的適合用來當做是下飯菜。因為他的口味十分的香辣，也很開胃，而且鱖魚的肉質也很細嫩的，魚刺也很少，小孩子不用擔心魚刺的問題。不...

“秋風起，食臘味，這幾天北風，臘魚晒了三四天就幹了，醃製後晾晒乾另一番味道，簡單的放在飯面蒸就很香，天氣涼涼，熱乎乎白飯配這香辣美味臘魚，曖心又暖身，”食材明細主料臘魚（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）小米椒（少許）醬油（少許）糖（少許）豬油...

“微辣，濃香，肉嫩，好下飯。簡單又快捷。”食材明細主料小河魚（5條）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（適量）輔料蔥（2棵）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣蒸小河魚的做法步驟1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，這是我家冰...

“比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳說，再去做這盤菜有著別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因為做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚（一隻）輔料蔥花（適量）姜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們基本上都經常吃魚，而且對魚的做法也很多，今天推薦一道辣蒸小黃魚。眾所周知，魚含有豐富的膠質蛋白，美容養顏，如果做成紅燒，色澤會更加的誘人，外加蔥薑蒜...

“媽媽做的香辣醬，有點鹹，所以每次用很少就夠了。上週回孃家吃飯，看到媽媽用蔥蒸了一碗，沾了點嚐嚐，蒸後的香辣醬，不僅有蔥香，面而且香辣醬還蒸出了一些紅油，更香更下飯了，鹹味也相對的淡了許多。”食材明細主料自制辣椒醬（300...

食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）麵糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜米（適量）紅辣椒丁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸釀辣椒的做法步驟1、肉剁成肉泥，再剁進香蔥，辣椒挖空，。2、剁好的肉泥和...

“也不知道要怎樣寫標題！為什麼我會叫做三辣蒸魚呢！因為裡頭有三種辣，有花椒，指天椒，剁椒。就聯想到三辣這個字眼！就來個三辣蒸魚吧！可是也有麻辣啊！算了算了廢話不多說啦....上菜咯”食材明細主料鯉魚（適量）輔料芫茜（適量）剁椒（適...

“一隻大公雞，我把它分了好幾份，今天蒸個雞腿吃。”食材明細主料雞腿（1個）辣白菜（150克）輔料蔥（小許）檸檬汁（小許）青辣椒（小許）姜（適量）紅辣椒（適量）調料食鹽（1克）雞精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣白菜蒸雞腿的...

“辣椒蒸雞蛋，在我的家鄉東北那邊叫“辣椒燜子”，一般就是放辣椒和雞蛋，不放任何調味料，出鍋挖成一塊塊的，趁熱拌上熬好的大醬，那叫一個香。再來張煎餅，放上大蔥一卷，甭管老少，別提吃得多來勁兒了。我不大能吃辣，偏偏喜好辣椒埋...

“好吃就是王道。蒸青辣椒簡單美味尤其是湯汁用來泡飯最好不過啦😄”食材明細主料青辣椒（10個）豆豉（2g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒸辣椒的做法步驟1、晚餐。2、食材準備好。3、青辣椒洗...