筍衣紅燒肉的知識大全

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊，涼水下肉燒開焯一下，用熱水洗去浮沫，水控淨。2.燒糖色，肉炒到出油，料酒，生抽烹一下，不要蓋蓋，叫腥味隨料酒而去。如果顏色不夠加點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：200豬肋條肉（五花肉）：500輔料鹽：4桂皮：3丁香：1大蔥：10姜：10料酒：20植物油：20醬油：20白砂糖：20八角：3具體步驟1.將五花肉切成約3釐米見方塊，用沸水焯一下，去除...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500春筍：1根輔料蔥：1姜：1蒜：1八角：2個香葉：2片桂皮：1段生抽：2湯勺老抽：半湯勺料酒：1湯勺白糖：3勺鹽：少量具體步驟1.五花肉先過火，焯5-10分鐘去掉血水備用...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料芹菜：一斤左右後腿肉：半斤黑豆：一把輔料蔥：一小根姜：三片蒜：五瓣老抽：兩勺醋：兩三滴鹽：適量具體步驟1.豆子提前泡好，蔥薑蒜，肉，切好備用，芹菜切好焯水2.油鍋倒油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：15g豬油（煉製）：50g醬油：50g白砂糖：20g姜：10g小蔥：10g香油：10g八角：5g料酒：30g花椒：2g桂皮：3g輔料具體步驟1.將五花肉洗淨，切成5釐米見方的塊；2.鍋坐火上，加油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500豆角：300輔料醬油：少許韓式大醬：少許蔥：適量姜：適量糖：少許雞精：適量料酒：少許具體步驟1.豆角用手去筋並撕成寸段，蔥挽結，薑切片。2.五花肉切塊後焯水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自從來這邊後，最近壓力好大，要忙著去準備太多的事情，這周看到鏡子的自己，就知道最近過得有多慘，還好事情總算告一階段，我也終於有時間去好好彌補一下自己了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.筍衣用淘米水浸泡12小時候換清水浸泡6小時後切絲浸泡在水中備用2.雞胸肉3.熱鍋涼油，下入蔥薑蒜炒出香味加入雞絲，炒至變色調入紹酒、生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍尖：15個水：10杯鮮香菇：5朵五花肉：1斤蒜頭：3個辣椒：1根醬油：1/2杯冰糖：1大匙香油：1/2大匙米酒：2大匙輔料具體步驟1.)將筍尖洗淨浸泡1天，再用10杯水煮30分鐘去除...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒肉先切成薄小塊。2.腐竹用水泡軟。3.粉絲也用水泡軟。4.雲耳還是用水泡軟。5.將泡軟的腐竹、粉絲、雲耳撈起，將雲耳切碎，先將腐竹鋪在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1塊筍乾菜：適量輔料生薑：適量花雕：適量八角：1顆桂皮：1片生抽：適量冰糖：適量老抽：適量具體步驟1.將五花肉切塊後，用水焯一遍，瀝乾，待用；2.起油鍋，油溫燒到8成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我特別愛吃紅燒肉，各種紅燒肉的做法，都比較喜歡！我記得學歷史的時候，老師說毛主席也愛吃紅燒肉那我就跟我們偉大的毛主席在吃上沾沾邊吧~畢竟是偉人，我就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍衣紅燒肉是用酸筍和五花肉做的一道美味佳餚，非常美味，香香甜甜的，很爽口。酸筍酸酸甜甜的，脆脆的，吃起來嘎滋噶滋響，用酸筍來炒五花肉，這道菜因此增添了幾...

“紅燒肉不管是哪個菜系，都是有這道菜，喜歡紅燒肉，但是又害怕長肉肉，所有就變著法吃點，加點別的菜，不但豐富一些，而且還不用擔心吃肉過了量。筍衣也就是筍茸，這款用筍衣製作的【筍衣紅燒肉】就是不錯的吃法，不但味道鮮美，還不用...

“雖然是北方人，但是筍絲這種南方的食材，我也很愛吃，尤其是和肉香濃郁的紅燒肉一起燉，下飯又營養。”食材明細主料五花肉（400克）筍絲（300克）輔料鹽（3勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（2勺）八角（2個）桂皮（少許）香葉（幾片）十三香（半勺）冰糖（幾塊）蔥（適量）...

食材明細主料五花肉（適量）輔料筍乾（適量）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2個）香葉（2片）老乾媽（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾紅燒肉的做法步驟1、提前一週把筍乾泡...

“兒子去加拿大遊學期間，每天和我微信最多的就是，國外的食物吃不慣，想念媽媽的美食了。列了一堆的選單，要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉，還是紅燒肉。等兒子回來，當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉，看見有...

“筍衣含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、吸附脂肪、幫助消化和排洩的作用。鴨肉具有降火的功效。一般人群均可食用。”食材明細主料筍衣（100g）鴨肉（500g）輔料鹽（10g）醋（5g）醬油（5g）料酒（10g）姜（一些）菜籽油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“不知道大家是不是和我一樣熱衷於吃西瓜!不時的把西瓜剩下的廢料用來加工成各種美食，西瓜皮又叫翠衣，我試過晒乾了吃，炸著吃，涼拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油膩的紅燒肉！西瓜皮的鮮食口感有點像冬瓜，但口感...

“上次用西瓜皮做了一個涼拌翠衣，成為每日早餐的佐餐小菜。這西瓜皮每次都會有很多，不想浪費它，今天就做個葷的吧。”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）麵條（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）大蔥（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒...

食材明細主料五花肉（一條）黑筍乾（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黑筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉一條。2、洗淨...

“這道菜也是家鄉的家常菜。竹筍衣，其實就是竹筍尖上裹著的那層嫩嫩的殼，我們在竹筍季節的時候，把竹筍煮熟，分開竹筍尖，筍衣，筍頭，然後發酵晒乾。筍衣的味道很鮮美，可以煮肉，也可以蒸雞。”食材明細主料五花肉（500克）竹筍衣（100克...

“竹筍，是為大家所熟知的食材，富含蛋白質，脂肪和膳食纖維等營養物質，具有很高的食用價值。前段時間買了兩斤筍乾，掌櫃的送了一包筍衣。筍衣是筍葉最外面一層，殼形筍皮。可用來製作罐頭。其含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔...

“排骨醬燒竹筍衣做法較為簡單，但竹筍衣原料北方少有，我在石河子，是從安徽老家帶來的竹筍衣，在北方能吃上家鄉的味道，真的很美，思念家鄉了！此菜味道香美，下飯，回味無窮。幹竹筍衣吃起來猶如肉一般津津有味。”食材明細主料豬排...

“筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極...