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約克夏布丁的做法 約克夏布丁(香草芝士版) 約克夏布丁怎麼做
02-26
“約克夏布丁雖說它的名字叫布丁,但事實上和我們想象中的那種甜點布丁大相徑庭,口感上更像麵包,外皮脆脆的,內心香香,軟軟,空空的,是一款以特殊的方式吸收牛肉精華的美味麵包。“約克夏”地理位置位於英國的北部,Yorkshirepud...
香蕉芝士土司派怎麼做 - 香蕉芝士土司派的做法
03-01
“又是一道10分鐘快手早餐,獻給想吃土司,又不甘於平淡;想做美食,又不願意多花時間;買了一打香蕉,又想換著花樣兒吃;看了我的博,發現跟我一樣愛折騰的人們~”食材明細主料土司(四片)乳酪(四片)輔料香蕉(1至2根,視大小而定)葡萄乾(若干...
海苔火腿芝士麵包怎麼做 - 海苔火腿芝士麵包的做法
02-29
食材明細主料高筋麵粉(200克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)輔料海苔(適量)芝士(適量)火腿(適量)配料細砂糖(20克)鹽(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔火腿芝士麵包的做法步驟1、將高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶...
牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做
02-27
“這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裡有現成的牛肉末,正好還剩有一點披薩醬,索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色,味道也還不錯。”食材明細主料奶油乳酪(250克)牛肉末(65克)雞蛋(2個)牛奶...
黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做
02-26
食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麵粉(100克)麵包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份...
舒芙蕾芝士蛋糕的做法 嗲翻了的芝士---跟風的舒芙蕾芝士蛋糕 舒芙蕾芝士蛋糕怎麼做
02-28
“來自日本小島老師的芝士蛋糕配方,口感非常柔軟,入口即化,齒頰留香。”食材明細主料奶油(250g)牛奶(130g)黃油(38g)蛋黃(50g)玉米澱粉(9g)蛋白(80g)細砂糖(45g)輔料細砂糖(15g(加入蛋黃))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾芝士蛋...
彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做 - 彩蔬芝士炒蛋絲的做法
02-26
“香甜五彩蔬,雞蛋中的濃濃芝士味,一個無論大人、小孩都會愛上的味道~”食材明細主料青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(一隻)馬蘇裡拉芝士(適量)紅蘿蔔(半根)輔料蔥花(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬芝士炒蛋...
芝士牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎麼做
02-29
“想到做牛油蛋糕,可是無意看到芝士粉。說起著芝士粉買了很久,當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費,就直接用做牛油蛋糕吧!說真的蛋糕在烤的時候,散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己...
法國芝士三明治怎麼做 - 法國芝士三明治的做法
02-28
“當我做這份吐司時,心裡面有一份預感想著可能這次的這個法國芝士吐司會做不成功。當做到一半時我都有一股想放棄不做的衝動。我也不懂為什麼,可能是天天在做一樣的東東(誰叫自己選了這個專欄啊)我都有一點麻木的感覺了。...
芝士餅乾的做法 DIY---跟我學做芝士餅乾 芝士餅乾怎麼做
02-28
“我女兒最喜歡吃芝士味的食品。。今天上圖哂哂我做的餅乾。。”食材明細主料低筋麵粉(260克)黃油(195克)白糖粉(90克)鹽(4克)雞蛋(1個)芝士碎粒(6020克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士餅乾的做法步驟1、黃油軟化...
培根芝士蛋堡的做法 【培根芝士蛋堡】很滿足的早餐(老面法) 培根芝士蛋堡怎麼做
03-01
“話說漢堡還是自己做的划算,而且吃起來更健康。這次的漢堡還是用老面,因為有一次晚上做麵包,第一次發酵好了,也整形好了,就是時間已經很晚了,於是只能把麵糰冷凍起來了,正好做老面使用了。所以我的老面還有不少呢,慢慢用嘿。...
黑椒芝士臘腸飯的做法 【黑椒芝士臘腸飯】 黑椒芝士臘腸飯怎麼做
03-01
“不得不說,炒飯可真是咱們中國飲食特有的精華啊,我想再不會做飯的人,都能夠用上手邊最簡單的材料做上一碗噴噴香的炒飯吧。這種飯菜合一的做法不僅方便而且美味,這就是炒飯不管在哪兒都能受到大家的青睞的原因吧。雖說是...
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
02-26
食材明細主料奶油乳酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...
鱈魚芝士披薩的做法 新奧爾良鱈魚芝士披薩 鱈魚芝士披薩怎麼做
02-28
“很久沒動烤箱了,今天做了奧爾良鱈魚披薩,味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是義大利中南部的傳統麵食。自番茄從中南美洲引進之後,人們開始在披薩的麵皮上塗放醬汁在烘烤,成為披薩的原型,並因種類繁多,口味多樣化,成為...
芒果芝士蛋糕的做法 不用烤箱做出有美麗花紋的蛋糕---芒果芝士蛋糕 芒果芝士蛋糕怎麼做
02-28
“其實雖然說是蛋糕,但其中是不含雞蛋的,只因為形狀跟蛋糕一樣,所以還是稱之為蛋糕吧,芒果和芝士的濃香混在一起,味道真的很棒呢。這款蛋糕其實特別適合夏天吃,但在春的季節裡,有一抹美麗清新的黃色是不是也讓人眼前一亮呢。...
香煎三文魚的做法 香煎三文魚 + 芝士意麵(10分鐘健康套餐) 香煎三文魚怎麼做
02-26
“【營養小貼士—三文魚】三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。魚肉中還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。...
香菇雞肉芝士丸怎麼做 - 香菇雞肉芝士丸的做法
02-27
“夏天油膩的東西吃不太下去,來點清淡的”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹香菇(8朵)芝士片(三片)雞蛋清(一隻)配料鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材...
芝士蛋黃小餐包怎麼做 - 芝士蛋黃小餐包的做法
02-26
“芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有著濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
02-28
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
芝士意粉怎麼做 - 芝士意粉的做法
02-26
食材明細主料意粉(適量)芝士片(適量)輔料蒜頭(適量)配料橄欖油(適量)蔥蒜粉(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士意粉的做法步驟1、主料2、芝士切丁3、蒜頭切片4、燒開一鍋水,將意粉煮到剛熟5、撈出過涼水6、平底鍋放入橄...
紫薯凍芝士蛋糕怎麼做 - 紫薯凍芝士蛋糕的做法
02-29
食材明細主料紫薯(200克)輔料乳酪(150克)牛奶(60克)黃油(40克)消化餅乾(100克)魚膠粉(15克)配料糖(50克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯凍芝士蛋糕的做法步驟1、紫薯洗淨,蒸熟。2、150克紫薯泥、50克紫薯丁。3、餅乾用保鮮...
脆皮芝士粽子怎麼做 - 脆皮芝士粽子的做法
03-01
“今年端午本想包些粽子,孩子喜歡吃肉粽子,每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多粽子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨著怎麼打掃那些粽子,試著把小棗粽子該做成脆皮芝...
蘇法芝士蛋糕怎麼做 - 蘇法芝士蛋糕的做法
02-29
食材明細主料奶油芝士(260克)輔料雞蛋(3個)牛奶(30克)低粉(25克)慄粉(30克)配料鹽(4克)糖(50克)白醋(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇法芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士從冰箱拿出回溫,隔溫水打至光滑無顆粒。2、分次加入三...
Cake 芝士蛋糕怎麼做 - 芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese
02-28
食材明細主料奶油乳酪(適量)全麥餅乾(適量)低筋麵粉(適量)輔料檸檬(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)配料棉糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有:奶油乳酪,雞蛋,檸檬,棉糖,全麥餅乾,低筋麵粉,黃油。2、...
洋蔥芝士蛋糕卷怎麼做 - 洋蔥芝士蛋糕卷的做法
03-01
食材明細主料雞蛋清(5個150克)中筋粉(80克)玉米澱粉(20克)鮮牛奶(50ml)美蘭陳年鹹芝士(40克)泡打粉(1克)輔料洋蔥酥(40克)配料細砂糖(20克)洋蔥油(40ml)鹽(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥芝士蛋糕卷的做法步驟1、...
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