橄欖薄餅怎麼做 - 橄欖薄餅的做法

“薄餅檔做的橄欖薄餅，單吃、卷菜都可”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橄欖薄餅的做法步驟

• 1、原料很簡單，就是麵粉和橄欖油

• 2、麵粉加入少許鹽

• 3、緩緩加入清水，不停攪拌

• 4、攪到提起筷子麵糊成一條直線流下為宜，麵糊攪好後再加入少許橄欖油

• 5、薄餅檔預熱

• 6、攪好的麵糊倒入配套的盤裡

• 7、薄餅檔水平放入麵糊裡沾麵糊

• 8、翻過薄餅檔，待薄餅周圍翹起，就可以翻面了

• 9、另面烤微黃就好了

• 10、10多分鐘就烤了這麼多

小竅門

直接吃、卷菜吃、卷烤鴨吃都可以