“西蘭花中含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪和礦物質,還有維生素c。可以有效的補充人體所需要的營養物質。可以有效的增加新陳代謝。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花煎餃的做法步驟
1、先和1塊面,1斤麵粉,1勺鹽,溫水和麵,先餳上準備餡料。
2、西蘭花1個,雞胸肉300克,雞蛋1個,杏鮑菇1個,蔥1根,姜一塊,
3、西蘭花洗乾淨,焯水,打碎,攥幹。
4、其它食材洗乾淨,切切,打碎。
5、拌餡,加油,香油,蠔油,鹽和五香粉。
6、準備好面和餡。
7、分劑子,擀皮,包餃子。
8、平底鍋加熱,把餃子擺上。稍稍有點嘎,澆上一點水。
9、蓋上蓋子,最小火10分鐘,翻過來看看,不行再煎一會不能煎糊了。
10、好吃營養的煎餃。