“本來是炒客家黃面,無奈深圳這裡不是什麼地方都有賣,看到涼麵差不多的樣子,今天就拿來按客家人的方法制作,效果不錯,香。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
香菇魷魚炒涼麵的做法步驟
1、準備好材料。
2、把料頭切碎。
3、燒鍋後用油滑鍋倒出油,鍋內重新放入油,下幹尤、香菇、蔥白爆香。
4、下韭菜、洋蔥炒香。
5、下雞蛋炒至幹香。
6、下面條調入味。
7、翻炒至香。
8、灑上胡椒粉,淋上香油炒勻出鍋。
9、裝盤。
“本來是炒客家黃面,無奈深圳這裡不是什麼地方都有賣,看到涼麵差不多的樣子,今天就拿來按客家人的方法制作,效果不錯,香。”
1、準備好材料。
2、把料頭切碎。
3、燒鍋後用油滑鍋倒出油,鍋內重新放入油,下幹尤、香菇、蔥白爆香。
4、下韭菜、洋蔥炒香。
5、下雞蛋炒至幹香。
6、下面條調入味。
7、翻炒至香。
8、灑上胡椒粉,淋上香油炒勻出鍋。
9、裝盤。