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1、備好材料,餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時。
2、醒好的麵糰再次揉勻壓扁,用擀麵槳擀成麵皮。
3、用模具刻出餅坯。
4、用模具刻出餅坯
5、取一張餅坯碼上餡。
6、再取一張餅坯蓋上面,做成夾心餅,如圖。
7、做好的夾心餅。
8、做好的餅坯放進燒好油的鍋裡煎。
9、兩面煎熟即可。
10、夾心餅即成。
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