冬瓜鴨湯是日常很家常的一道美食，冬瓜利尿，鴨肉滋補，是老少皆宜的進補食品，但是冬瓜性涼，在夏天時，很多人選擇冬瓜燉湯進行降暑加食補，但孕婦在懷孕期間也有很多飲食禁忌，尤其聽老一輩的人說要避免吃涼性食物，那麼冬瓜鴨湯孕婦能喝嗎？
一、冬瓜鴨湯孕婦能喝嗎
孕婦當然能喝老鴨湯!但是，因為鴨肉有利尿消腫之功效，所以不應多喝，否則排尿過量可使羊水減少，並且注意老鴨湯的配料，切忌有蟲草、人蔘、料酒(過量)等活血之物。鴨是非常有營養價值的食材，孕婦食用鴨好處多多。
二、冬瓜鴨湯營養及功效
1、鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素 E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經炎和多種炎症。
2、與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質、維生素A等也高於雞蛋。鴨全身都是寶：鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效，可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補虛、清暑養陰、大便祕結、貧血、浮腫、肺結核、營養性不良水腫、慢性腎炎等疾病;鴨血具有補血、清熱解毒之功效，可治中風、小兒白痢似魚凍者，經來潮熱、胃氣不開、不思飲食、營養性巨幼紅血球性貧血等疾病;鴨蛋具有滋陰補虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛。
三、冬瓜鴨湯怎麼做
冬瓜鴨湯的做法
1、準備鴨子一隻，準備適量的冬瓜，準備幹棗，準備黃芪、山藥，另外準備適量的食鹽、姜、蒜、枸杞、胡椒粉和水。
2、先把鴨子收拾乾淨，清洗乾淨，然後把鴨子剁成大塊兒，鍋中放入清水，把鴨肉放到開水裡面焯一下，焯去血沫，然後撈出瀝乾水分。
3、另起鍋，鍋中放適量的油，放入蔥姜煸炒，炒出香味以後再把鴨塊兒放到鍋中一起翻炒，鴨子比較肥，稍微的炒出一點油的時候加入水，放入枸杞、淮山、黃芪和紅棗，大火燒開以後，用小火煮30分鐘。
4、這時候鴨子已經八成熟，然後開啟鍋蓋，把冬瓜塊兒放到鍋中，再煮十分鐘左右，加入鹽和胡椒來調味，這樣冬瓜鴨湯就做好了，做好的冬瓜鴨湯裡面的冬瓜塊呈半透明的狀態，鴨子湯的味道特別的鮮美，有很好的促進食慾的作用，尤其在夏天的時候，適當的喝一些有很好的解暑去火的功效，對於腸胃的調理也能取得不錯的作用，具有滋陰潤肺，養胃的作用。
所以說，冬瓜鴨湯孕婦能喝嗎？孕婦當然可以喝冬瓜鴨湯。但是要注意適量避免出現排尿過量從而影響羊水量，同時要注意配料，必要時要諮詢相關專業人士，畢竟，懷孕時孕婦身體不同往常，承擔著兩個人的營養需求，尤其是在懷孕初期，孕婦要保持飲食均衡。
