現在越來越多的人喜歡吃辣椒，總感覺到菜餚裡面不放辣椒就食之無味。因此很多人就開始研究辣椒，看看哪個辣椒的口味最好，哪個辣椒最辣。而今天小編就要來介紹一種曾經被吉尼斯世界紀錄有記載的世界上最辣的辣椒叫做哈瓦那辣椒，我們一起跟著小編來看一下哈瓦娜辣椒油哪些特點。
哈瓦那辣椒有哪些特點
一、顏色特別的紅
很多人第一次看見哈瓦娜辣椒就被它的顏色所吸引。平時我們所看到的很多辣椒也有紅色，但是很多的紅色都是偏暗一些的，而哈瓦那辣椒源自於亞馬遜地區，因此這裡的氣候條件非常的好，所種植出來的哈瓦那辣椒的顏色也是非常純正的，是真正的紅色。而且經過光照之後它的紅色所呈現出來的是那種透著亮的紅，所以它的顏色非常的好看，看上去也非常有食慾。很多人就被它的顏色所迷惑，很想嘗一嘗它的味道，但是嘗過之後就會一發不可收拾，因為它真的是很辣。
二、辣度非常的高
辣椒的辣度一般是由史高維爾指標來確定的，平時我們所吃的辣椒的辣度比較低，一般都只有幾千，上萬而已。但是哈瓦那辣椒它的辣度可達到10萬到35萬，所以它的辣度是相當的高，曾經在1994年被吉尼斯世界紀錄認定為哈瓦娜辣椒是世界上最辣的辣椒。而這個世界紀錄也保持了很長時間。直到十幾年之後才被新型的辣椒所代替。所以可想而知哈瓦那辣椒的辣度在全世界都是比較有名的。
三、營養豐富
大家都知道本身辣椒雖然辣，可是它所含的各種維生素以及微量元素和礦物質元素還是非常多的，所以也是屬於比較有營養的食材。而哈瓦那辣椒當中的營養素含量比其他辣椒營養素含量高出很多倍，因此它不僅是世界上最辣的辣椒，也是世界上含有的營養素最豐富的辣椒之一。所以我們在亞馬遜流域地區，很多人通過食用辣椒來補充身體當中的營養素。所以平時我們也可以通過烹製哈瓦納辣椒來讓菜餚更辣，更加富有營養。
以上就是關於哈瓦娜辣椒的特點的介紹。聽完小編的介紹之後，相信小夥伴已經對哈瓦納辣椒有了進一步的認識和了解，是不是也想試試它的辣度呢？小編在這裡勸大家千萬不要去試，曾經有人吃了兩個哈瓦那辣椒就已經辣的不行了，所以大家還是不要輕易嘗試，以瞭解為主就好了。
