羊奶是比較好喝的一款美食,深受人們的喜歡,那麼,大家知道生羊奶能喝嗎,文章還告訴了我們羊奶的食用方法,我們可以看看怎樣吃羊奶這款美食比較好,羊奶可以補充我們身體需要的鈣物質,還可以促進我們身體的骨骼增長。
一、生羊奶能喝嗎
是可以直接喝的。但是不能避免擠奶時的汙染,建議還是消毒滅菌後再喝。
二、羊奶的食用方法
羊奶頭雞湯
材料:羊奶、雞腿2只、紅棗10顆
做法:
1、將羊奶頭整株(莖和根)洗淨,切成小段,放入水中熬煮
2、約3~4小時湯汁呈現深色的狀態
3、濾出羊奶頭的枝幹,備用
4、雞腿剁塊洗淨,川燙備用
5、將川燙雞腿放入熬煮好的羊奶頭湯汁中,加入紅棗,燉煮約30分鐘
6、開始享用這大自然給予的美味
扇貝羊奶義大利麵
材料:義大利麵1/2包、羊奶190CC、低筋麵粉適量、奶油1小盒、扇貝1盒、胡蘿蔔適量、火腿適量、香菇/秀珍菇1/2盒、洋蔥1/2顆、起司片2片
做法:
1、將香菇/秀珍菇切片拌炒
2、奶油炒麵粉後加入羊奶做成白醬
3、炒入洋蔥.菇類
4、再放入煮熟的義大利麵拌炒
5、放入時蔬起司即可
羊奶頭燉雞湯
材料:羊奶頭適量、雞肉塊適量、枸杞少許
做法:
1、洋奶頭洗乾淨,瀝乾水份,切段或片狀。直接新鮮煮,若無法馬上煮,請用風乾的方式,再包起來冷藏。過幾天再煮。
2、取深水加羊奶頭煮滾,改小火,煮1小時。
3、1小時之後把渣取出留湯即可。
4、雞塊汆燙去血水。雞塊入羊奶頭湯汁裡,加適量鹽。電鍋,外鍋2杯水燉煮熟即可。(開關快跳起之前,放枸杞。)
烤燈籠椒羊奶芝士沙律
材料:紅燈籠椒2個、黃燈籠椒2個、車釐茄4粒、紫洋蔥1/2個、羊奶芝士30克、火箭菜20克、黑橄欖10克、松子仁2湯匙、黑醋汁橄欖油40毫升、義大利黑醋2湯、匙蜜糖1湯匙、義大利香草1茶匙、鹽半茶匙、黑胡椒1/4茶匙
做法:
1、紫洋蔥去皮切絲
2、車釐茄切半
3、將燈籠椒放在焗盤上,灑上少許橄欖油,放入焗爐焗約30-35分鐘直至表皮變黑
4、立即將燈籠椒取出放在大碗中
5、用保鮮紙包裹約20分鐘
6、將燈籠椒發黑的表皮除去,去蒂及去籽,切條備用
7、慢慢加入橄欖油,拌勻成乳化狀的醬汁,加入鹽及黑胡椒調味
8、準備另一個大碗,加入燈籠椒,紫洋蔥,火箭菜,黑橄欖,松子和車釐茄
9、灑上黑醋醬拌勻
10、加入羊奶芝士後放入雪櫃冷藏2小時即成
通過文章我們知道了生羊奶能喝嗎,還知道了生羊奶的口感怎麼樣,自己學習做生羊奶也是非常不錯的喲,這款美食學習起來是比較簡單的,可以和雞肉等搭配起來吃,還有洋蔥等美食一起吃營養更豐富,老少皆宜的營養美食。