粉絲要煮多久？有什麼講究呢，和小編一起來了解一下吧。首先，我們瞭解一下粉絲的營養價值主要是碳水化合物、其次還有含有膳食纖維、蛋白質、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等豐富的礦物質元素。粉絲的附味性很好，粉絲能吸收不同鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的嫩滑，吃起更加爽口，涼拌也是很不錯的一道美食。
粉絲要煮多久？
我身邊很多朋友都用這個方法，它有一個特點，就是方便，能節約不少時間。快的的話基本5分鐘就可以搞定。粉絲在沸水中燙3分鐘基本就可以撈起了。如果米粉就要稍微煮久一點。粉絲通常都是晒過的，食用之前，可以用溫水泡一下，這樣粉絲會更容易煮熟，吃起來的口感很不錯。
其次，溫水和涼水浸泡過的粉絲是不同的，通常都是用溫水泡，最為常見，使粉絲的口感更勁道，大多數粉絲較細，浸泡過程中時間不能過長，浸泡最好不要超過半個小時，品質好的粉絲、它的色澤略微發黃，有點像澱粉原色。購買過程中發現顏色特別鮮豔、特別亮白或發烏的粉絲建議不要購買。
粉絲其實不經過浸泡的程式也是可以直接煮的，如果這樣做的話粉絲可能會很難被煮熟，因此我們在煮的過程中，注意把握好時間，儘量選擇浸泡後再煮。比較好的粉絲它沒有任何異味,次品粉絲常伴有發黴味、酸味等刺激性氣味。購買時,應選擇口碑比較好的廠家生產的粉絲,並檢查包裝是否嚴密,生產日期、保質期等細節內容是否達標。粉絲沒煮熟是，一般是硬硬，無任何味道、透明、白麵條狀。
每個人的口味不一樣，有的喜歡軟的，有的喜歡吃硬的，不管怎麼樣都要煮熟才能食用。，切不可貪圖方便、節約時間，避免傷及我們的腸胃。以上就是小編了解到的關於粉絲要煮多久？相關知識，如果你好的建議歡迎在評論區進行留言。
