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如何打造餐桌上的健康菜譜?

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隨著生活水平的提高,大家對綠色有機食譜要求越來越高,健康已經深入人心,就連國家都號召打造2020健康中國,那麼餐桌上的健康食譜就顯得重要了,尤其家裡有慢性病的患者或者需要預防慢性病的家庭,如何打造餐桌上的健康菜譜

如何打造餐桌上的健康菜譜?

在追求物質與精神生活的同時人們越來越重視了自己的健康問題,由其目前我國慢性病居多,且慢性病多為生活方式病,即根日常飲食有很大關係。因此如何能吃的更好,吃的更健康就很重要。

1.星期一

早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果:西紅柿或白蘿蔔1個。

中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐:綠豆、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

2.星期二

早餐:玉米麵窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

水果:枇杷(或長生果)3~4個。

中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

3.星期三

早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。

水果:鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

4.星期四

早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黃瓜)1個。

中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

5.星期五

早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個。

水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。

中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

6.星期六

早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾。

水果:草莓(或李子)5~6個。

中餐:兩米飯(大米、小米)、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞

腿菇木耳豬肝湯。

晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

7.星期日

早餐:芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果:蘋果1個。

中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

讀了以上關於七天的健康菜譜介紹,估計大家對健康菜譜有了一定了解,當前中國過慢性病居多,例如高血壓、糖尿病即生活方式病,與日常飲食有很大關係,因此大家把健康菜譜搬上餐桌預防慢性病的發生,養成良好的生活飲食習慣,共同打造2020健康中國。

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