山稔陳米酒的做法 山稔陳米酒（25º）又名→桃金娘酒 山稔陳米酒怎麼做

“桃金娘是山上的一種野果，用來泡酒的養生功效很好。男人的加油站⛽女人的美容院

7月初七採摘的深山靚山稔，再通過九蒸九晒泡出來山稔酒對保健養生有奇特功效，對脾、腎、肝的藥效不錯；對各種貧血，身體贏弱，遺精，早洩，性冷淡，神經衰弱，腰痠背疼，臉色蒼白不華，白頭髮，氣血虧損有很好的效果！

1〉可以滋陰益腎，壯陽固精，烏髮明目
2〉可以強筋骨，祛風溼，澀腸輕身
3〉可以養血，活血，補血，止血”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 高階 （難度）

山稔陳米酒的做法步驟

• 1、這些天然野果當然要親力親為上山採摘

• 2、將採摘回來的菇稔果清洗乾淨後，放到鍋裡蒸15分鐘再倒到篩網上晒乾。

• 3、如此蒸/晒，反覆9次，俗稱的九蒸九晒，把果子的藥效逼出來

• 4、處理好的果子是這樣的，比較乾爽。這時候的果子就可以放到米酒裡面浸泡咯

• 5、自己釀的純糧米酒，上面都有一層米油，很香，很醉人。

• 6、把菇稔果+去核紅棗+黑棗+枸杞一起放進去，樹膠泥封口～靜待一年陳泡。

• 7、一年陳的酒可以喝了再過濾分渣如何耐心的話可以多泡2-3年，酒更好喝