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“明天感恩節了做點應景的吧感恩節必吃的大菜就是火雞和南瓜餡餅了我就改良下做個和南瓜有關的小點心吧一樣的美味呢”
1、南瓜切塊上鍋蒸熟
2、壓成泥狀
3、趁熱加入糯米粉和白糖活成麵糰,糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
4、麵糰揉成小圓子
5、鍋裡水燒開放入南瓜小圓子
6、等南瓜小圓子熟了浮起來後撈出,放在裝有牛奶的碗裡
7、另起一鍋水燒開放入西米,一邊煮一邊用勺子攪拌
8、燒到西米中間剩很小的白芯時關火,悶15分鐘左右
9、撈出過涼水,增加她的Q度
10、放入剛才裝牛奶南瓜圓子的碗裡就好了,可以開吃了
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