手工鍋巴怎麼做 - 手工鍋巴的做法

“給觀世界盃的寶寶，加點料😁”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手工鍋巴的做法步驟

• 1、糯米提前三小時浸泡。

• 2、泡好後用擀麵杖擀碎。

• 3、盛入容器中。

• 4、加比例相同的麵粉，放入適量水和成麵糰，軟硬適中，醒至三十分鐘。

• 5、盆中加鹽，辣椒粉，花椒粉，孜然粉。

• 6、混合均勻備用。

• 7、麵糰擀開切成小塊。

• 8、用叉子扎小孔。

• 9、鍋中入油，六七成熟下面片，炸制金黃色撈出控油。

• 10、放入入調料粉中拌均即可。

• 11、快手美味即可呈現。

• 12、成品圖。

小竅門

油炸食品易上火，好吃不能貪嘴哦！