食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
糖醋香菇的做法步驟
1、香菇洗淨後切片。
2、將香菇片放入鍋中燒開水進行焯燙。
3、調料汁:碗中倒入生抽、香醋和耗油,加入食鹽。
4、加入白砂糖和澱粉。
5、加入清水攪拌均勻。
6、起鍋燒油。
7、倒入香菇片翻炒。
8、倒入料汁。
9、翻拌均勻。
10、出鍋後撒上蔥花即可。
1、香菇洗淨後切片。
2、將香菇片放入鍋中燒開水進行焯燙。
3、調料汁:碗中倒入生抽、香醋和耗油,加入食鹽。
4、加入白砂糖和澱粉。
5、加入清水攪拌均勻。
6、起鍋燒油。
7、倒入香菇片翻炒。
8、倒入料汁。
9、翻拌均勻。
10、出鍋後撒上蔥花即可。