食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香芹炒螃蟹的做法步驟
1、食材:香芹
2、螃蟹
3、將香芹去根洗淨、撈出。
4、用剪刀剪成段,待用。
5、將螃蟹清洗一下、撈出。
6、去蟹蓋去蟹鰓剪開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入剪開的螃蟹,加點料酒翻炒翻炒。
8、接著,加一些清水煮開,至熟。
9、然後,合入香芹翻炒一下。
10、最後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,即成。
1、食材:香芹
2、螃蟹
3、將香芹去根洗淨、撈出。
4、用剪刀剪成段,待用。
5、將螃蟹清洗一下、撈出。
6、去蟹蓋去蟹鰓剪開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入剪開的螃蟹,加點料酒翻炒翻炒。
8、接著,加一些清水煮開,至熟。
9、然後,合入香芹翻炒一下。
10、最後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,即成。