食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒炒螃蟹的做法步驟
1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4、接著,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
5、加適量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。
1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4、接著,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
5、加適量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。