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1、準備的用料。
2、雞胸從中間剖開。
3、片成肉片,加料酒,雞精,鹽,澱粉抓勻醃製半小時。
4、青椒去籽切片。
5、肉片在油鍋裡面過一遍,變色撈出。
6、青椒煸變色也先盛出。
7、在煸青椒的鍋裡面稍微再加點油,加入甜麵醬炒出香味。
8、把肉片和青椒一起加入加點白糖,雞精,料酒炒勻就可以。
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