番茄蝦仁意麵怎麼做 - 番茄蝦仁意麵的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蝦仁意麵的做法步驟

• 1、先醃製蝦仁放蔥蒜➕半勺料酒➕半勺生抽➕少許鹽➕適量黑胡椒抓勻醃製5分鐘。
• 2、鍋中水開放意麵煮熟撈出過涼水備用；油熱放蝦仁翻炒變色裝盤，蒜末爆香。
• 3、放去皮番茄塊翻炒至軟，加意麵和蝦仁翻炒，加1勺生抽、1勺蠔油、撒少許黑胡椒翻炒均勻即可。